Bạn đang xem bài viết 9 Món Ngon Đảo Nam Du Không Thể Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch Nam Du được cập nhật mới nhất trên website Tuyensinhtdnceovn.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Cá xương xanh nướng cuốn bánh tráng
Cá xương xanh là một đặc sản của quần đảo Nam Du, gọi là xương xanh vì khi nấu chín xương cá có màu xanh ngọc. Thân cá dài và tròn, mỏ nhọn như cá kìm. Những chú cá tươi rói được mang từ biển về, rửa sạch rồi bọc bẹ chuối đem nướng lên. Khi ăn lấy cá ra, rưới thêm mỡ hành, đậu phộng rang, rồi cuốn với bánh tráng và rau sống như xà lách, dưa leo, rau hung, rau cần, chấm với nước mắm chua ngọt. Thịt cá vừa ngọt vừa dai, hòa quyện cùng vị thơm của rau, chua cay của nước chấm, vị bùi của đậu phộng… Phải nói là ngon tuyệt vời luôn!^^
2. Cá xanh xương chiên xả ớt
3. Cháo nhum
Nhum hay còn gọi là con cầu gai cũng là một sản vật đặc trưng của quần đảo Nam Du. Mình được thưởng thức cháo nhum trên tàu khi vừa lặn ngắm san hô lên. Vị cháo ngọt thanh dìu dịu, phảng phất hương thơm của thịt nhum, hành lá, tiêu, gừng xắt sợi, ăn rất ngon và ấm bụng, bữa đó mình ăn một lúc 3 bát luôn hehe *_*
4. Nhum tái mỡ hành
Con nhum còn tươi rói, cắt bớt gai quanh vỏ rồi tách đôi, nướng sơ trên than hồng, rắc chút mỡ hành, đậu phộng vào rồi ăn với muối tiêu chanh. Món này ăn có vị ngọt và bùi bùi của nhum, vị béo béo của mỡ hành.
5. Bạch tuộc nướng
Mình thưởng thức món bạch tuộc nướng ở bãi Chướng hòn Mấu. Ở đây bán bạch tuộc nướng cho mình luôn giá 250.000đ/kg. Bạch tuộc tươi rói được ướp và nướng liền tay, ăn kèm rau răm, đồ chua, tương ớt. Vị của món này chắc mọi người cũng biết rồi, theo mình thì khá là ngon.
6. Ghẹ hấp
Còn gì hấp dẫn hơn là được thưởng thức một con ghẹ hấp ở Nam Du? ^^ Ghẹ tươi ơi là tươi, thịt chắc, ngọt lịm, gạch bên trong đỏ và béo ngậy luôn, xé ra với chấm muối ớt. Nhớ lại mà mình vẫn thấy muốn ăn nữa! ^^ Ghẹ loại ngon nhất ở Nam Du có giá từ 160.000đ – 180.000đ/kg, rẻ hơn rất nhiều so với các nơi khác đó!
7. Gỏi xoài trộn khô cá
Món này mình được cô chủ nhà nghỉ làm cho ăn, vị của nó quá xá đã , chua cay mặn ngọt hòa quyện, xoài bằm giòn giòn, miếng khô cá xé nhỏ mặn mặn dai dai, kèm với miếng ớt cay cay, phải nói là tuyệt cú mèo!! *_*
8. Lẩu cá bớp
Quần đảo Nam Du nổi tiếng với nghề nuôi cá bớp trong lồng bè. Cá bớp ít xương, thịt trắng, mềm nhưng không bở, vị béo ngọt. Lẩu cá bớp chua cay ăn kèm các loại rau như bông sung, bạc hà, cần nước, rau muốn và bún tươi, chấm nước mắm nguyên chất pha thêm ớt xắt.
9. Sò tộ nướng mỡ hành :
Sò tộ là một loại hải sản quen thuộc ở Nam Du, phần thịt sò nhiều, thơm ngọt mà không dai. Sò tộ nướng mỡ hành ăn kèm nước mắm chua ngọt hoặc muối tiêu chanh. Sò tộ nhiều chất đạm và có tính hàn, nếu bạn khó tiêu hóa thì không nên ăn món này nhiều quá nha.
10. Chả cá chiên
Chả cá ở Nam Du là một lựa chọn vô cùng thích hợp cho những ai yêu thích món chả cá. Chả được làm từ thịt các loại cá tươi xay nguyễn, trộn với gia vị rồi chiên lên vàng ươm, tỏa mùi thơm phức. Cầm miếng chả chiên nóng hổi ăn ngay rất tuyệt vời, nếu bạn muốn thì có thể chấm với tương ớt hoặc nước mắm và ăn kèm các loại rau sống cũng đều ngon. Bạn có thể mua chả cá về đất liền làm quà nè!
Những Món Ăn Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch Phú Yên
Bánh hỏi lòng heo
Gạo sau khi ngâm thì được đem đi xay nhuyễn, pha thành một hỗn hợp bột có độ sệt vừa phải. Người ta dùng nó tạo thành những cây bột dài, dùng khuôn ép thành bánh, rồi hấp cách thuỷ cho chín. Bánh hỏi trắng phau, không hề khô mà lại thơm mùi gạo, dọn kèm với thịt nướng hoặc lòng heo, chấm chung với nước mắm được pha chế vừa miệng bảo đảm sẽ làm bạn ấn tượng.
Địa chỉ để tham khảo
Quán Hoà Đa cạnh quốc lộ 1A, xã An Mỹ
Quán Bà Năm Phú Thọ – Đường Nguyễn Văn Linh
Các quán ở đường Trường Chinh, Hùng Vương
Bánh canh hẹ
Du lịch Phú Yên mà bỏ qua món bánh canh hẹ đặc trưng thì chắc chắn sẽ làm bạn hối hận không thôi đấy. Bánh canh được chia làm 2 loại gồm sợi nhỏ và sợi to. Khi gọi bánh canh sợi nhỏ, người bán sẽ trụng bánh canh qua nước sôi cho chín, thêm chả cá, thịt cá (tuỳ nơi), hẹ, tiêu, chan nước dùng ngập phần bánh canh. Điểm đặc biệt là nước dùng không nấu bằng xương heo như bình thường mà nấu từ xương cá cờ.
Bánh canh sợi to thì hơi khác biệt xíu. Người bán nấu bánh canh sẵn trong nồi nước dùng hơi sánh, khi thực khách gọi món thì chỉ việc múc ra tô, bỏ thêm hẹ, trứng cút, chả cá là đã sẵn sàng để phục vụ.
Tô bánh canh nóng hổi, thơm ngon đậm đà, nổi bật với màu xanh của hẹ sẽ khiến bạn mê mẩn ngay khi vừa nếm thử.
Địa chỉ để tham khảo
Số 59 Điện Biên Phủ
Quán cô Mai
Bánh canh hẹ chả cá sông Cầu – Lê Lợi, TP. Tuy Hoà
Số 48B Nguyễn Trãi, P.4, TP. Tuy Hoà
Mắt cá ngừ đại dương
Mắt cá ngừ đại dương là món ăn quá xa lạ, thậm chí là bạn chưa từng nghe qua? Thế nhưng, mắt cá ngừ đại dương lại là một món ăn đặc biệt bổ dưỡng bạn phải thưởng thức một lần nếu có dịp du lịch Phú Yên.
Nguyên liệu chính của món ăn này là mắt cá ngừ đại dương, người ta sơ chế nó sạch sẽ rồi mới cho vào một cái thố nhỏ, thêm táo mèo, táo tàu, kỉ tử, tiêu, hành, ớt, một số loại rau củ,…. Sau đó đem đi hầm đến khi chín là được. Vị của món ăn không hề tanh một chút nào, mà ngược lại, nó có vị ngọt thanh rất dễ chịu do được tẩm ướp gia vị kỹ cũng như nấu chung với những nguyên liệu có công dụng át mùi khác.
Bên cạnh mắt cá, bạn có thể gọi thêm những món ăn làm từ cá ngừ không kém phần hấp dẫn như gỏi chua cá ngừ, bao tử cá ngừ hầm tiêu xanh, cháo cá ngừ, thịt cá ngừ sống wasabi,…
Địa chỉ để tham khảo
Quán Bà Tám – Số 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hoà
Quán Cây Sung – Đường bờ kè tổ 6, P.6, gần Hải đội Biên phòng
Số 293C Lê Duẩn, P.3
Bánh bèo
Không giống như bánh bèo nhân đậu xanh hay bánh bèo nhân thịt tôm thường thấy ở các vùng khác, bánh bèo Phú Yên mang một hương vị riêng bởi một cách chế biến riêng biệt. Vậy nên, ăn vài chén bánh bèo chắc chắn là một việc bạn nên thử cho biết khi du lịch tới vùng đất xinh đẹp này.
Chén bánh bèo nho nhỏ trắng tinh được người bán quét một lớp mỡ hành xanh biếc lên mặt, bỏ thêm chà bông vàng ươm, dọn kèm chén nước chấm chua ngọt nhìn cực kỳ hấp dẫn. Bánh bèo lạ miệng mà lại ngon sẽ khiến bạn ăn không ngừng lại được cho xem.
Địa chỉ để tham khảo
Đường Lê Trung Kiên (dưới chân tháp Nhạn)
Quán cô Mai dưới chân núi Ngạn
Sò huyết đầm Ô Loan
Nếu nhắc tới nơi có những con sò huyết tươi, thịt dày và ngon nhất ở Phú Yên thì người dân bản địa không thể không nhắc đến đầm Ô Loan. Sò huyết nơi đây làm thành món gì cũng thơm ngon khó cưỡng cả.
Địa chỉ để thưởng thức
Quán vỉa hè đường Tràn Quý Cáp
Các quán dọc bờ kè Bạch Đằng
Gỏi cá mai
Người đầu bếp chọn những con cá mai tươi nhất, cho thêm rau sống, nước trộn gỏi vào để tạo nên một món ăn vừa đơn giản lại vừa ngon miệng. Gỏi cá mai phục vụ kèm với bánh tráng và nước mắm được nêm nếm vừa miệng là một món đặc sản được rất nhiều thực khách yêu thích.
Địa chỉ để tham khảo
Các quán hải sản trên đường Nguyễn Huệ
Các quán ở khu vực đầm Ô Loan
Quán hải sản Lâm Hùng – Cầu Long Phú, xã An Cư, huyện Tuy An
Bắp nướng mắm nêm
Vẫn là món bắp nướng thơm lừng quen thuộc nhưng nó đã được biến tấu, trở nên khác biệt hơn. Trái bắp được nướng chín trên bếp than hồng rực cháy, phủ lên một lớp mắm nêm và mỡ hành, càng khiến món ăn thơm nức mũi, khơi gợi cơn thèm ăn của mọi người.
Địa chỉ để tham khảo
Các quán trên đường Hùng Vương
Chả dông
Chả dông cũng là một trong những món đặc sản bạn nên thử khi du lịch Phú Yên. Thịt dông được rửa sạch, bằm nhuyễn, nêm nếm thêm các loại gia vị. Trộn thịt dông, nấm mèo, bách thảo cắt nhỏ thành hỗn hợp, sau đó lấy bánh tráng, bỏ ít hỗn hợp làm nhân rồi cuốn lại như cuốn chả giò. Đem số bánh tráng đã được cuốn với thịt dông đi chiên giòn xong thì dọn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt nữa là món ăn hoàn thành. Bạn cũng có thể thử ăn một tô cháo dông nóng hầm hập để ấm bụng nếu thích.
Địa chỉ để tham khảo
Nem nướng – Chả dông – Số 92 Nguyễn Công Trứ, P.3, TP. Tuy Hoà
Quán Nem Cây Dông – Số 209 Bà Triệu, P.7, TP. Tuy Hoà
Bánh xèo hải sản
Bánh xèo là món ăn phổ biến, dễ dàng được tìm thấy ở bất kỳ đâu tại Phú Yên. Nhân bánh xèo không chỉ đơn giản có tôm và thịt như bình thường, mà ở đây, người ta cho vào nhiều loại hải sản khác nhau như tôm, mực,… Vỏ bánh xèo vàng rụm, nóng hôi hổi, ngập nhân được nêm nếm đậm đà, dọn chung với rau sống, bánh tráng cùng chén nước chấm đầy đủ 5 vị chua, cay, mặn, ngọt đảm bảo sẽ khiến bạn xuýt xoa vì ngon.
Địa chỉ để tham khảo
Số 303 Lê Duẩn
Số 20 Lê Thánh Tôn
Số 25/6 Chu Mạnh Trinh
Dê Chóp Dài
Du lịch Phú Yên, một trong số những món ăn đặc sắc bạn nên thưởng thức là dê núi Chóp Dài. Người dân địa phương đã chế biến thịt dê thành nhiều món khác nhau, để mọi người tha hồ lựa chọn tuỳ theo khẩu vị và sở thích của mình. Dê hấp cuốn chung với lá mơ hay cải xanh, có thể ăn với mắm ruốc xào sả hoặc chao pha. Dê nướng cù lao cũng là một món ăn lạ tai mà không kém phần thơm ngon bạn nên thử. Đầu tiên, người ta sẽ đập một quả trứng gà ta lên phần dê đã được ướp gia vị, trộn thật đều rồi nướng. Dầu tràn từ chỗ nướng thịt xuống tầng dưới sẽ làm chín các loại rau củ ăn kèm. Dê nướng lá lốt chấm với sốt dầu ăn đánh chung với trứng gà hay muối é cũng hấp dẫn cực kỳ.
Địa chỉ tham khảo:
Số 664 đường Nguyễn Tất Thành (cạnh phòng CSGT cũ)
Các Món Ăn Ngon Đặc Sản An Giang Không Thể Bỏ Qua
Các món ăn ngon đặc sản An Giang không thể bỏ qua
Là vùng đất có nhiều đồng bào dân tộc cư trú như: Chăm, Khmer, Hoa, Việt…nên văn hóa ẩm thực An Giang rất đa dạng phong phú mỗi món ăn đều mang hương vị bản sắc riêng. Du lịch An Giang, bạn không chỉ được tham quan những di tích văn hóa lịch sử hào hùng, cảnh đẹp của thiên nhiên núi rừng hoang sơ và hùng vĩ, mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản dân dã thơm ngon, độc đáo chỉ có riêng ở nơi đây. Xin giới thiệu những món ăn ngon đặc sản An Giang được nhiều du khách yêu thích.
Bún cá
Món bún là món ăn trứ danh của vùng đất An Giang. Món ăn này được bán ở nhiều nơi nhưng ngon nhất là ở Châu Đốc, Long Xuyên và Tân Châu. Người dân ở đây quen gọi bún cá là bún nước lèo. Mỗi nơi đều có vị bún cá đặc trưng, ở Long Xuyên vị bún nhạt và thơm mùi nghệ, ở Tân Châu và Châu Đốc bún cá có vị đậm đà hơn.
Gỏi sầu đâu
Gỏi sầu đâu có thể nói là món ăn nổi tiếng nhất của An Giang. Sầu đâu là loại cây hoang dã, mọc nhiều ở An Giang… Thân cây cao và thẳng, không kén đất, dễ trồng. Lá sầu đâu có màu xanh, vị đắng, hậu ngọt, tính mát; hoa thì ít đắng hơn và thơm.
Thành phần quan trọng nhất là đọt sầu đâu non đã được trụng nước sôi đem trộn đều với nước mắm ớt chua ngọt. Vị béo của thịt, vị ngọt của tôm, vị chua của me chín hòa lẫn vị đắng hậu ngọt của lá sầu cộng với vị cay của ớt, ăn tới đâu thấm tới đó. Một món ngon có cả vị cay + đắng nhưng sẽ làm cho thực khách khó quên trong đời.
Lẩu mắm
Thành phố Châu Đốc được mệnh danh là vương quốc mắm vì hầu hết các chợ trong vùng đều có một khu dành riêng bán các loại mắm: mắm chốt, mắm sặt, mắm trèn, mắm thái… Mắm Châu Đốc nổi tiếng với mùi đặc trưng, có vị rất đặc biệt và được đánh giá cao về vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế những món ăn làm từ mắm ở đây rất phong phú và lẩu mắm là một trong số đó. Những loại mắm dùng để nấu lẩu là mắm các sặc, cá chốt… Hai loại mắm này có vị ngọt và mùi hương rất kích thích.
Cơm tấm Long Xuyên
Du khách khi đến thành phố Long Xuyên bạn ăn món đặc sản cơm tấm. Không giữ nguyên miếng sườn to bản, thịt ở đây cũng thịt sườn nhưng lại được thái thành lát dài, tẩm ướp gia vị rồi nướng chín trên bếp than hồng. Khi chín, miếng thịt được thái thành từng lát mỏng, nhỏ vừa miệng. Ngoài thịt, đĩa cơm tấm ở đây còn có trứng kho. Được chế biến gần giống trứng kho thịt nên trứng vừa có màu gạch vừa thấm gia vị rất ngon. Cũng giống như sườn, trứng không được để nguyên quả mà thái thành từng lát mỏng giúp người ăn không bị ngấy.Ngoài ra, trong đĩa cơm tấm ở đây còn có bì, một ít mỡ hành, dưa chua thường làm bằng rau muống, cải, dưa leo…
Bò bảy món Núi Sam là một trong những đặc sản níu chân du khách khi đến với vùng Châu Đốc. Đi dọc trên đường dưới chân núi Sam, du khách sẽ không khỏi bị hấp dẫn bởi các quán ăn treo biển hiệu “thịt bò bảy món” với lòng bò luộc, bò đun bánh hỏi, cháo bò, bò khìa bánh mì, bò xào lá giang, bò lúc lắc và bò bít tết. Dù thưởng thức món nào du khách cũng đều cảm thấy thích thú vì ngon miệng.
Xôi phồng Chợ Mới (huyện Chợ Mới) ăn kèm gà quay được đánh giá là món ăn thơm ngon, hấp dẫn du khách. Gà được nuôi thả vườn nên thịt dai và ngọt, được quay thủ công nên giữ được vị thơm của gà và mùi vị đặc trưng. Món gà quay ăn với xôi phồng mới nghe đã ngán – nhưng khi thưởng thức tại Chợ Mới này thì có vị khác lạ, làm khách cứ ăn mãi, quên thôi. Nhiều du khách đến đây chỉ yêu cầu luộc gà hoặc quay gà rồi ăn với xôi chiên phồng thay cho bữa ăn chính.
Bánh canh Vĩnh Trung (huyện Tịnh Biên) được làm từ gạo thơm Neang Nhen trồng ở vùng cao của người Khmer vùng Bảy Núi. Nhìn qua, sợi bánh hơi giống sợi phở nhưng không dẹt phẳng mà đầy lẳn, trắng nõn, khi ăn có cảm giác trơn tuột và dai mềm, lạ miệng.
Bánh xèo Núi Cấm
Bánh xèo Núi Cấm (huyện Tịnh Biên) lôi cuốn thực khách bởi hơn 20 loại rau rừng ăn kèm. Các quán bán bánh xèo sẽ lấy rau sạch và rau thiên nhiên trên núi Cấm để làm nên một đĩa rau phong phú. Đó có thể là lá của cây xoài, rau tía tô, xà lách các loại cho đến các loại dưa giá rất phong phú. Bánh xèo chỉ bao gồm thịt ba rọi, giá và tép như hầu hết những vùng khác, tuy nhiên lại thu hút được nhiều người bởi cái phong vị thiên nhiên và lạ miệng của các loại rau rừng. Thưởng thức bánh xèo Núi Cấm thực khách sẽ được nếm các loại rau với đủ mùi vị, tất cả hòa trộn thành một hương vị rất đặc biệt.
Đến với Ô Thum (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) du khách đừng quên thưởng thức món gà đốt lá chúc trứ danh tại vùng đất này. Món gà đốt Ô Thum có nguồn gốc từ Campuchia, điều tạo nên vị ngon của món gà đốt không chỉ nằm ở nguyên liệu mà nằm ở bí quyết chế biến riêng của mỗi quán, ngoài các loại gia vị thường thấy như muối, sả, ớt, tỏi thì lá chúc như một loại gia vị đặc biệt không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được của món ăn.
Cháo bò Tri Tôn
Cháo bò Tri Tôn món đặc sản nức tiếng An Giang có vị ngọt đậm đà, thơm ngon, khác hẳn với tô cháo ở miệt đồng bằng. Điểm nhấn tạo sự khác biệt ở tô cháo nấu bằng gạo lúa mùa “sóc Khmer” thơm, dẻo cùng với nước thốt nốt tạo ra một nét đặc trưng. Nếm một miếng nghe vị ngọt đậm đà, thơm ngon, khác hẳn với tô cháo lòng ở miệt đồng bằng rất xa. Sau đó, bạn thử gắp ít lá sách chấm vào chén nước mắm gừng cho vào miệng nghe dai dai, giòn giòn thật hấp dẫn, rồi tới miếng gan bùi bùi, khoanh phèo nhân nhẫn và lát huyết vừa mềm vừa ngọt đậm, không thể chê vào đâu được.
Gỏi đu đủ đâm Tri Tôn
Mỗi khi có dịp về Tri Tôn, An Giang, người ta phải tìm ăn bằng được món đu đủ đâm độc đáo lạ miệng nơi đây, với công thức chẳng đâu có vì có cả ba khía, mắm ruốc và hột vịt, thịt nướng. Món gỏi đu đủ của người dân Khmer, trong tiếng Khmer, đu đủ đâm có tên là bốk-la-hông. Thành phần nguyên liệu của món bao gồm đu đủ đã thái sợi, rau muống, đậu đũa và sự kết hợp của chanh, cà chua, mắm ruốc. Nhai chậm rãi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ của sợi đu đủ giòn sần sật, cùng vị mằn mặn nhưng không quá gắt của mắm. Cộng hưởng thêm là vị chua của chanh, vị cay của ớt kèm vị béo của đậu phộng, mùi thơm của rau mọi vị cảm hoà quyện vào nhau.
Món ếch nướng với hương vị lạ miệng, vừa ngon, vừa hấp dẫn. Sau khi được lột sạch lớp da sần sùi, làm sạch ruột, những con ếch nhỏ sẽ được bằm nhuyễn chung với thịt ba rọi, sả, ớt, một ít nghệ tươi tạo màu vàng bắt mắt cho món ăn, thêm chút lá chúc để tạo mùi hương thơm ngát. Sau đó sử dụng cặp gắp bằng cây tre nướng trên than đỏ lửa. Chỉ qua 2-3 lần trở tay, thịt ếch đã bắt đầu săn lại, mỡ từ thịt ếch tươm ra, chảy vào than nổ lách tách, mùi thơm tỏa ra vô cùng quyến rũ thực khách đến từ phương xa.
Có thể nói, những món ăn, thức uống được chế biến từ thốt nốt đã chiếm một vị trí quan trọng trong nền ẩm thực của An Giang. Đường thốt nốt của người Khmer An Giang có vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng, được người tiêu dùng ưa chuộng. Nước thốt nốt, thạch thốt nốt, bánh bò thốt nốt, bia chua thốt nốt… là những đặc sản vùng Bảy Núi bạn không nên bỏ qua.
Văn hóa ẩm thực của người Chăm An Giang có nhiều nét riêng biệt hấp dẫn du khách. Người Chăm An Giang không ăn thịt heo nên sử dụng thịt bò, gà, dê, cá là chủ yếu. Trong các món ăn của người Chăm, hầu như món nào cũng sử dụng nước cốt dừa và liều lượng chỉ gia giảm tùy theo từng món ăn. Cà ri, cà púa hay cà rìng, cơm nị là món ăn truyền thống, đặc trưng trong những ngày lễ, tết của dân tộc mang lại cho người thưởng thức những nét hấp dẫn rất riêng.
Tận dụng nguồn nguyên liệu từ thiên nhiên, người Khmer đã tạo nên một nền ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Tuy không cầu kỳ và bắt mắt trong phong cách trang trí nhưng văn hóa ẩm thực của người Khmer An Giang rất phong phú, đa dạng và mang bản sắc riêng, thể hiện được cách ứng xử linh hoạt của con người với thiên nhiên. Trong đó, có các món tiêu biểu như cốm dẹp, mắm bò hóc, canh sim lo… có hương vị đậm đà, đặc trưng, được các tộc người cộng cư ưa thích và dần trở thành những món ăn quen thuộc trong đời sống của người dân An Giang.
Bên cạnh đó, tung lò mò (lạp xưởng bò) là món ăn truyền thống nổi tiếng lâu đời của người Chăm. Tung lò mò được làm từ thịt bò xay trộn cùng cơm nguội và nhiều loại gia vị bí truyền. Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng và thường có mặt trong mâm cơm tiếp đãi khách của người Chăm. Tung Lò Mò có vị chua và dai dai, đồng thời cũng có vị ngọt pha lẫn vị béo của mỡ bò. Tung Lò Mò ăn ngon nhất là khi nướng trên bếp than, ăn cùng với rau răm, tương ớt…
Bò leo núi Tân Châu
Bò leo núi Tân Châu lôi cuốn bởi tên gọi, cách chế biến, cách thưởng thức, độ mềm mại và sự thơm ngọt. Nhiều người cứ nghĩ bò leo núi chắc là thấy từ thịt bò nuôi ở trên núi nên có thịt săn chắc, tươi ngon. Thực ra, bò leo núi cũng được chế biến từ bò tơ, nhưng vì cách chế biến, tẩm ướp rất đặc biệt ở đây nên mới gọi là “bò leo núi”.
Trở đều để miếng bò không quá khô vừa còn giữ lại độ mềm, ngọt của gia vị. Miếng thịt dù để trên bếp bao lâu vẫn không bị dai, cứng mà luôn mềm mại, rất vừa miệng ăn. Thịt nướng xong được gói với bánh tráng, rau sống, chuối chát… chấm với chao hoặc mắm bò hốc.
Bánh tằm bì Tân Châu
Bánh tằm bì là một món ăn ngon đặc sắc của Tân Châu. Điểm nhấn chính là bì thịt và viên xíu mại thơm béo trong đĩa bánh tằm. Bánh tằm là những sợi bánh làm từ bột độ giòn và béo hơn so với bánh canh. Bánh tằm thường được ăn kèm với thịt xíu mại, thịt nướng và bì. Khi ăn thì chan nước cốt dừa béo và nước mắm chua ngọt. Món ăn này là sự tổng hòa của vị mặn, vị béo, vịt ngọt và vị cay của ớt.
Du lịch An Giang, về với xứ lụa Tân Châu bạn có thể tìm thấy món ăn này dễ dàng. Ở đây, con lía được người ta gạn dưới sông mang lên, ngâm cho ra hết đất, sau đó rửa lại thật kỹ với nước mới đưa vào chế biến. Lía có hình dạng khá giống hến, vỏ khá mỏng nên xào nấu mau chín. Lía có thể chế biến thành vài món như: lía xào tỏi, lía luộc xả, lía phơi… Dân ở đây, đặc biệt là giới trẻ, thường chuộng lía xào tỏi hơn, còn lía phơi nắng hơi kén người ăn bởi con lía còn sống, người ta chỉ ướp muối rồi phơi hai, ba cái nắng, sau đó mang ra bán. Lía xào tỏi thơm ngon, đậm vị. Phần nước dùng trong lía được chảy ra nên khi xào thịt lía có vị ngọt rất ngon. Lấy từng con lía đưa vào chén nước chấm rồi cho vào miệng, không thể cưỡng lại món ăn quê dân dã, phảng phất mùi thơm rau quế đúng chất sông nước.
Mùa nước nổi chỉ có ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, trong đó An Giang là nơi đầu tiên nhận con nước về và có mùa nước nổi kéo dài nên ẩm thực mùa nước nổi ở An Giang có phần nổi tiếng hơn các địa phương khác trong khu vực. Đối với người dân An Giang, mùa nước nổi được xem như một món quà ưu đãi mà tự nhiên ban tặng. Các sản vật sẵn có từ mùa nước nổi được dùng để chế biến món ăn mang đậm dấu ấn thời khẩn hoang: Dân dã, đơn giản, không cầu kỳ, giữ nguyên hương vị tự nhiên, bày biện trang trí món ăn cũng không phức tạp, qua đó cho chúng ta thấy được nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực vùng đất An Giang hoang sơ nhưng đầy thi vị.
Miền Tây vào mùa nước nổi, các loài rau đồng tự nhiên có điều kiện phát triển phong phú và đa dạng. Từ các loại rau trên cạn theo mùa nước như: Bông điên điển, bông so đũa, đọt choại, đọt nhãn lồng, lá giang, sầu đâu, lá cách, lá lốt, cải trời, dây bầu, bí… đến các loại rau dưới nước như: Bông súng, củ ấu, lục bình, đọt mướp gai, môn nước, bồn bồn, rau dừa nước, hẹ nước, rau nhút, … và rất nhiều các loại rau tập tàng khác. Các loài rau dại đã trở thành món ăn quen thuộc, thành phần không thể thiếu trong cơ cấu bữa ăn của cư dân Miền Tây Nam Bộ nói chung và cư dân An Giang nói riêng.
Bông điên điển đã trở thành hình ảnh đặc trưng và được ví như “mai vàng mùa nước nổi” ở miền Tây Nam Bộ. Tại các huyện đầu nguồn tỉnh An Giang, hàng năm, vào mùa nước nổi, điên điển lại trổ bông vàng rực. Điên điển trở thành thức ăn quen thuộc của cư dân nơi đây với hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Toàn bộ cây điên điển đều có thể được dùng để chế biến thức ăn: Lá luộc ăn như rau hoặc nấu canh với tép bạc, cá rô; hạt điên điển dùng làm giá giống như các loại đậu hạt. Điên điển có vị hơi nhẩn nhẹ, ngọt, bùi được cư dân An Giang sử dụng để chế biến nhiều món ngon, bổ dưỡng như: điên điển xào tép, bánh xèo bông điên điển, bánh khọt bông điên điển, bông điên điển muối chua, gỏi bông điên điển, canh chua cá linh bông điên điển, điên điển xào trứng, xào thịt bò, …
Đặc sản An Giang thì có nhiều, món nào cũng ngon cũng thơm. Nhưng có một vài món ăn độc đáo và có phần kỳ dị mà bạn nhất định phải nếm thử khi đặt chân tới vùng đất này đó là các món ăn từ côn trùng. Người mới ăn lần đầu thường cảm thấy rờn rợn vì các con vật xấu xí và màu sắc cũng không tươi tắn, hấp dẫn. Nhưng sau khi thưởng thức, người ta mới thấy hết cái ngon độc đáo của nó nhờ mùi vị vừa thơm ngon vừa béo và bùi. Người ăn chỉ cần đưa vào miệng cắn nhẹ, mùi vị sẽ ngay lập tức lan tỏa, chất béo của thịt thấm vào từng chân răng, không lẫn lộn với bất cứ một hương vị nào khác.
Món Ngon Hà Nội, 88 Quán Ngon Hà Nội Không Thể Bỏ Qua
Hà Nội là một điểm đến du lịch không thể bỏ qua khi đi du lịch miên bắc, đây là điểm đến du lịch hội tụ nhiều yếu tố từ Du lịch văn hóa, lịch sử, thưởng lãm phong cảnh, du lịch nghỉ dưỡng v.v.v Bên cạnh việc thăm quan Hà Nội bạn cũng có cơ hội thưởng thức những Món Ngon Hà Nội, đa số các món ăn ngon này đều tập trung ở khu vực Phố Cổ Hà Nội. Bởi đây là khu vực sinh sống lâu đời đã có lịch sử hàng nghìn năm từ thời vua Lý Công Uẩn dời đô. Ngoài những Món ăn ngon Hà nội truyền thống thì những năm về đây Hà Nội cũng có thêm nhiều món ăn, quán ăn với nhiều hương vị độc đáo của mọi miền và các nước khác. Đây cũng là cơ hội và thuận lợi cho các bạn có thêm nhiều lựa chọn Ăn uống khi đi Du lịch Hà Nội.
Món Ngon Hà Nội bạn không thể bỏ qua
Gợi ý Ăn sáng ở Phố Cổ Hà Nội
Bún ốc Hàng Chai: Hàng Chai là một con phố nhỏ nối Hàng Rươi và Hàng Cót, quán Bún ốc Cô Thêm ở góc đường Hàng Chai này đã nổi tiếng 25 năm nay với một loại nước dùng đặc biệt có vị chua nhẹ của dấm bỗng. Quán có những khách hàng lâu năm, từ hồi bát bún ốc chỉ có giá 2k đến hiện nay là 30k. Quán đông khách nhất khoảng 9-10h sáng, bạn có thể phải xếp hàng khá lâu để thưởng thức món bún ốc nổi tiếng này nhưng càng ngày vẫn càng có nhiều khách hàng không nề hà gì việc xếp hàng ở đây cả.
Quán bún ốc này khá nhỏ, ngồi bàn ghế thấp, cảm giác khá chật chội, các bạn nên đến sớm thì không phải xếp hàng. Nhiều người dân quanh đó thì thường mua về nhà cho thoải mái thành ra mới có chuyện nhìn quán có vẻ ít người ngồi nhưng bạn vẫn phải chờ khá lâu.
Gợi ý Ăn trưa ở Hà Nội
Bún chả Đắc Kim: có thể nói đây là quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, quán hiện nay được sửa lại khá sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng, giá 50 – 60k/suất nhưng suất hơi nhiều. Mình thường đi 3 người thì chỉ gọi 2 suất hoặc đi 2 người thì gọi 1 suất thêm nem cua bể. Bún chả ở đây có ba loại chả được phục vụ trong cùng một bát là chả nướng (thịt ba chỉ), chả viên (thịt băm) và chả xương sông (thịt băm cuốn lá xương sông) cùng với mắm được đun nóng, su hào, cà rốt muối giòn giòn chua ngọt, rắc 1 lớp hạt tiêu lên trên bát nước mắm chả cho dậy mùi. Khi ăn phải ăn kèm với nhiều loại rau sống như xà lách, rau mùi, kinh giới, húng, tía tô…
Bún đậu mắm tôm 55 ngõ Phất Lộc : Nằm ở cuối phố Hàng Bạc có một ngõ nhỏ mà lúc nào cũng tấp nập người qua lại, đó chính là ngõ Phất Lộc. Trong ngõ nổi tiếng nhất là món Bún đậu mắm tôm với rất nhiều hàng từ đầu ngõ đến cuối ngõ. Nhưng có 2 hàng nổi tiếng nhất là nhà số 55 và nhà số 49. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại cần có sự lựa chọn về nguyên liệu đầu vào. Bún ngon phải là bún lá ở làng Phú Đô, sợi nhỏ. Mắm tôm được lấy từ Thanh Hóa, có màu hồng sậm, bong, khi cho thêm 1 chút dầu ăn trong chảo đang sôi vào, đánh lên thì nhìn thật hấp dẫn. Đậu ngon là đậu làng Mơ nổi tiếng, miếng đậu béo ngậy, được rán vàng ruộm trong chảo mỡ sôi sung sục, vừa cắt ra còn nghi ngút khói… Ngoài đậu rán, khách hàng còn có thể gọi thêm chả cốm – một loại chả đặc biệt của người Hà Nội, được làm từ thịt xay mịn trộn với cốm nên khi ăn sẽ thấy dẻo thơm mùi cốm. Hoặc còn có các món ăn kèm khác như nem rán, thịt luộc,… Quán sạch sẽ, rất đông khách nhưng phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình. Nhưng khi tính tiền các bạn nhớ xem kỹ lại giấy thanh toán.
Gợi ý Ăn tối
Nhà hàng Chim quay Thịnh Vượng: quán chim quay gia truyền này nằm ở ngôi nhà cổ số 13 Tạ Hiện, có từ thời phố Tạ Hiện chưa phải là một khu vực đông đúc như hiện nay. Tuy đây là khu vực được mệnh danh là “ngã tư quốc tế” với vô vàn các quán bia, đồ nhậu, ăn ăn vặt ở vỉa hè nhưng quán này lại là quán ăn trong nhà, có chỗ ngồi rất lịch sự và vị trí thì thuận tiện cho việc sau khi ăn tối các bạn có thể đi dạo phố cổ hoặc kiếm một quán bar nào đó để ngắm nhìn đường phố. Món đặc biệt nhất mà ai vào quán cũng gọi là chim bồ câu quay, chim quay thì khắp các phố phường đều có nhưng để trở thành “thương hiệu” thì chỉ có ở phố Tạ Hiện này, hoặc ở phố Hàng Buồm. Một con chim có giá khoảng 100k được phục vụ vẫn còn nóng hổi, bốc khói nghi ngút, thịt chim chín tới cùng lớp da giòn tan được tẩm ướp kỹ càng. Ăn vào mùa đông thì lại càng cảm thấy thú vị hơn. Ngoài các món chim quay, nhà hàng còn phục vụ món bít tết khô, vị khá lạ so với các món bít tết thông thường. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng nhà hàng Thịnh Vượng ở số 13 không ngon bằng quán Trường Thọ ở bên cạnh (số 11 Tạ Hiện).
Quán Ngon Hà Nội
Lưu ý thêm, nếu bạn chưa có kinh nghiệm về du lịch Phố Cổ Hà Nội bạn có thể đọc qua bài viết : Kinh nghiệm Du lịch Phố Cổ Hà Nội, trong đó cũng gợi ý khá nhiều điểm ăn uống theo lịch trình gợi ý có sẵn.
1. Khu vực được bao quanh bởi các phố Hàng Cót – Hàng Lược – Chả Cá – Lãn Ông – Hàng Vải – Phùng Hưng
Chả cá Lã Vọng
Ốc, hải sản Hàng Lược: bán chiều tối, ngay đầu Hàng Cót đi xuống, hình như là số 15 Hàng Lược. Ốc ở đây thì không có nhiều sự lựa chọn lắm nhưng có nhiều món khác ngon như: mực trứng, sò huyết nướng, cháo trai với quẩy…
Xôi chả mực 6A Hàng Lược: đối diện hàng ốc bên trên. Ngoài món xôi chả mực còn có chả cá, chả tôm… và bún hải sản.
Bún mọc 57 Hàng Lược, nằm trong ngõ cạnh chùa Vĩnh Trù, giá 25-30k/bát nhưng vì trong ngõ nên chỗ ngồi hơi chật.
Mỳ gà tần 12C Hàng Cót, 55k/suất, mỗi suất mỳ nước này có nửa con gà ác nên ăn rất chất lượng.
Bún ốc quán cô Thêm Hàng Chai: bán từ sáng đến 12h trưa.
Bò nầm nướng 33 Gầm Cầu: đây là một địa chỉ rất nổi tiếng nếu các bạn muốn thử các món nướng BBQ phong cách vỉa hè .
Thạch dừa 54 Hàng Cót: 30k/quả
Bánh đa cua trộn: 59A Phùng Hưng, 30k/bát. Các bạn có thể lựa chọn các món ăn kèm như giò, đậu, thịt bò…
Chè, kem xôi: 75 Hàng Giấy
Hạt dẻ rang, ngô nướng, khoai nướng vào mùa đông tập trung nhiều ở ngã ba Hàng Lược – Hàng Chai vào buổi chiều tối.
Phở tái nạm 80 Hàng Mã
Bánh bèo số 1 Hàng Mã: bánh bèo ở đây kiểu bánh bèo Huế nhưng đã được biến tấu đi cho đặc sắc hơn.
Phở gà trộn 65 Lãn Ông: bán chiều tối, 35k/bát.
Bún bò Huế 16B Hàng Gà
Nước mía đầu đường Hàng Vải và Phùng Hưng, tối mùa hè rất nhiều quán tập trung ở khu vực này.
Bún dọc mùng 25 Hàng Gà.
Bánh Mì 25, đìa chỉ ở 25 Hàng Cá. Đây là quán Bánh Mì vỉa hè nhưng không bán như dạng Kebab mà lại làm từ Pate, Dăm bông và các hương vị cổ truyền khác. Bánh ở đây ăn thơm đúng mùi bánh, được làm từ bột mì nguyên chất, nhân bánh là những hương vị cổ truyền từ thời Pháp. Quán mở hàng ngày từ 7h00 sáng cho tới 20h00 tối. Bạn có thể order giao tận nhà (khu vực nội thành), liên hệ chủ quán: anh Phương 0977668895
2. Khu vực xung quanh chợ hàng Da, được bao quanh bởi các phố Hàng Cân – Lương Văn Can – Hàng Gai – Hàng Bông – Phùng Hưng – Cửa Đông – Hàng Bồ
Chả cá Kinh Kỳ 25 Đường Thành: nhà hàng này cũng phục vụ món chả cá nhưng có không gian rộng rãi và thoải mái hơn so với nhà hàng gia truyền ở 14 Chả Cá. Buổi trưa quán khá đông và nếu các bạn đi nhiều người thì nên gọi điện đặt bàn trước. SĐT: (84-4) 39 232 873. Ở đây còn có nhiều món khác từ cá như: lòng cá, cá chiên, dạ dày cá… để các bạn có thể thoải mái lựa chọn.
Phở xếp hàng 49 Bát Đàn: đây là quán phở gia truyền, có từ những năm 60 của thế kỷ trước, quán nhỏ nhưng đông khách nên khách tới đây phải theo phong cách thời thời bao cấp, khách ăn phải xếp hàng, tự bưng phở và tự tìm chỗ ngồi, giá hơi đắt 40-50k/bát.
Phở Bưng Vỉa Hè, là một trong những bán buổi chiều ở ngã 4 Hàng Bông & Hàng Trống, bán buổi chiều đến 8h tối. Ăn ngon vào mùa Đông
Bún chả Đắc Kim số 1 Hàng Mành, 74 Hàng Quạt.
Bún bò Nam Bộ đầu Hàng Điếu với Đường Thành, giá 45k/bát.
Chè bốn mùa số 4 Hàng Cân: quán chè khá ngon, nhiều loại nhưng chỗ để xe hơi bất tiện, mùa đông có cả bánh trôi tàu rất ngon nhưng cá nhân mình thấy giá cao so với các quán chè khác.
Mỳ gà tần: ngã tư Lương Văn Can – Hàng Bồ, ngồi vỉa hè, 45k/bát.
Mỳ khô 16 Hàng Bồ
Bánh xèo Hàng Bồ: bán từ 3h chiều đến 7h tối.
Há cảo chiên 55 Hàng Bồ: bán chiều tối.
Bún riêu 25A Bát Đàn.
Mỳ vằn thắn 22 Hàng Phèn, 19 Hàng Điếu
Bún dọc mùng 18 Bát Đàn
Cháo trai 65 Đường Thành
Bún đậu mắm tôm: 1B Ngõ Trạm
Quẩy nóng 71 Hàng Bông
Nem chua rán, khoai tây chiên, phô mai que…: ngõ Tạm Thương, Hàng Bông
Cháo cá, dạ dày cá xào dưa, chả cá: cuối đường Hàng Bông, đoạn gặp phố Phùng Hưng.
Cháo Sườn ở Ngõ Huyện, bán chiều tối
Xôi rán số 2 Hàng Điếu: bán cả ngày, ăn kèm có dưa góp, ruốc, lạp sườn, thịt… 45k/suất.
Xôi chè: ngã tư Hàng Bồ – Hàng Thiếc.
Cafe Reng Reng 14 Hàng Phèn: cafe pha máy phong cách vỉa hè với giá rất dễ chịu, 28k/ly cappuchino hoặc latte.
Sữa chua cacao xắt miếng: 78 Hàng Nón
Hoa quả dầm: số 5 Hàng Chỉ, phố Tô Tịch
Cafe 34 Lương Văn Can, 37 Lương Văn Can: 2 hàng cafe này có từ lâu đời ở ngã ba Lương Văn Can với Hàng Quạt.
Chè khoai số 1 Ngõ Trạm
Nước ép cóc 190 Hàng Bông
Sữa chua thập cẩm: 23 Hàng Đường
3. Khu vực chợ Đồng Xuân, được bao quanh bởi các phố: Hàng Đậu – Trần Nhật Duật – Thanh Hà – Cầu Đông – Đồng Xuân
Bún cá ngõ Hồng Phúc, gần bốt Hàng Đậu: quán ngay đầu ngõ, bán cả ngày, giá phải chăng 30k/bát và theo phong cách bún cá Hải Phòng. Cá trắm được xắt thành miếng, chiên ròn, bỏ vào bát bún cùng với chả cá – loại chả cá thu mỏng mà giai, thơm mùi thì là. Khi ăn bún cá, nên cho một ít nước me để món ăn hấp dẫn hơn. Đến quán này các bạn còn có thể gọi món đầu cá để ngồi nhâm nhi.
Lòng nướng Gầm Cầu: ở đây có nhiều món nướng như long, dạ dày, tràng, cổ hũ bò… các nguyên liệu này được tẩm mật ong trước khi nướng nên có hương vị khác biệt so với các quán nướng vỉa hè khác. Những món này được chấm với một loại tương ớt được pha loãng khá hấp dẫn.
Phở gà trộn: ngã ba Cao Thắng – Nguyễn Thiện Thuật, tối mới mở cửa bán đến 1-2h sáng.
Sứa: vào mùa khu đường Nguyễn Thiện Thuật nhiều hàng sứa mẹt.
Bún ốc thập cẩm 23 Hàng Khoai, giá hơi đắt 50k/bát, lạ ở chỗ có thể ăn kèm trứng vịt lộn.
Bún ốc chuối đậu: ngõ chợ Đồng Xuân. Ngoài món này ngõ còn có vô số các món ăn khác mà chắc chắn khi vào các bạn sẽ thấy hoa mắt như: bún đậu, bún riêu cua, riêu ốc, bánh gối, bánh rán… Nhưng vấn đề vệ sinh có vẻ không ổn lắm.
Phở sốt vang: 49 Trần Nhật Duật, 78 Trần Nhật Duật 30k/bát.
Miến cua gầm cầu, 30k/bát.
Bánh tráng trộn 45 Hàng Đậu
4. Khu vực Ô Quan Chưởng, được bao quanh bởi các phố: Hàng Chiếu – Trần Nhật Duật – Lương Ngọc Quyến – Hàng Ngang – Hàng Đường.
Bún riêu 23 Nguyễn Siêu
Bún ốc nguội, chả rươi, bánh rán bi: Ô Quan Chưởng
Lòng xào phở rán số 10 Nguyễn Siêu.
Cơm đảo gà rang: 62 Đào Duy Từ, 35k/suất.
Quán đồ ăn Mexico Tacos 54 Đào Duy Từ.
Bò nướng 47 Mã Mây: rất nhiều quán trên đường này, có nhiều món khác nữa, không chỉ có đồ nướng.
Bánh giò: Đào Duy Từ gần đầu Ô Quan Chưởng, chỉ bán chiều, khoảng 5h có hôm ra đã hết.
Mỳ vắn thắn: Hàng Chiếu, ngã ba với Nguyễn Thiện Thuật, xưa giờ mình vẫn cho rằng mỳ ở đây ngon nhất trong các quán mỳ vằn thắn. Các bạn có thể chọn mỳ có tôm hoặc mỳ không tôm.
Bánh mỳ thịt nướng: 127 Hàng Buồm, 25k/bánh với 2 xiên thịt, bán buổi tối.
Phở bò 13 Hàng Giày
Chim quay Thịnh Vượng: 13 Tạ Hiện, quán nằm trong khu vực phố đi bộ nên các bạn có thể gửi xe ở ngoài và đi bộ vào. Quán hiện được mở rộng thành 2 nhà, chỗ ngồi rất lịch sự nên kể các các bạn đi nhóm đông cũng không phải lo lắng phải ngồi ở vỉa hè. nhất ở quán mà nhiều khách gợi ý là món chim quay và bít tết.
Bánh mỳ chảo số 1 Tạ Hiện, 25k/suất có pate, trứng, thịt, lạp sườn, mở từ 6h sáng đến 4h chiều.
Bún đậu mắm tốm: số 4 Ngõ Gạch. Ngõ Gạch buổi tối cũng có nhiều quán đồ nướng, bít tết.
Bún ốc số 7 Hàng Chĩnh.
Bún đậu mắm tôm: ngõ Phất Lộc, ngoài đậu ăn kèm còn có nhiều sự lựa chọn như: chả cốm, thịt luộc, nem rán…
Bún riêu ngõ Phất Lộc: gần đình Tiên Hạ, bán từ 5-10h sáng.
Bún chả cô Thúy ngõ Phất Lộc: bán buổi trưa, đoạn đầu Lương Ngọc Quyến.
Trà chanh, sữa chua mít, các loại chè: phố Chợ Gạo và Đào Duy Từ, rất nhiều quán, giờ còn có nhiều món nho nhỏ ăn kèm mà các bạn có thể thử mỗi lần vài món.
The Door Café: 11 Hàng Chĩnh
Shot café: 60 Ngõ Phất Lộc
Cafe 39 Tạ Hiện.
Phố Tạ Hiện, Lương Ngọc Quyến vào buổi tối là trung tâm các quán bia, trà chanh, nem chua rán vỉa hè… được các bạn trẻ và khách nước ngoài yêu thích. Ngoài ra ở đây còn có các bar, pub hoạt động từ chiều tối cho tới đêm muộn như Fat Cat (Tạ Hiện), Funky B (số 2 Tạ Hiện), Rockstore (61 Mã Mây), Prague Pub (38 Lương Ngọc Quyến), FactoryBar (47 Hàng Buồm), Mao’s Red (số 7 Tạ Hiện).
5. Khu vực gần hồ Hoàn Kiếm, được bao quanh bởi các phố: Hàng Bạc – Hàng Tre – Cầu Gỗ – Hàng Đào.
Mỳ gà tần Đinh Liệt
Ốc luộc Đinh Liệt: đoạn gần Hàng Bạc, bán từ 15h đến 19h và chỉ có ốc, không có đồ ăn kèm gì khác. Quán này nằm cạnh quán các loại bánh Việt, rất ngon, nhiều loại.
Donner Kebab số 2 Hàng Bạc: đây là nơi bán món này đầu tiên tại .
Cánh gà rang muối: 14 Hàng Thùng. Quán kiểu bình dân, thoáng mát, phục vụ nhanh, có các món như chân gà, cánh gà, sụn gà rang muối, được tẩm ướp gia vị đậm đà và ngon. Ngoài ra còn có các món cháo như cháo tim, cháo bầu dục khi kết thúc.
Rất nhiều món ăn trên khu vực Gia Ngư – chợ Cầu Gỗ vào buổi sáng và chiều tối.
Bún thang Bà Đức, địa chỉ48 Cầu Gỗ. Đây là một quán nhỏ nhưng cá nhân mình đánh giá phục vụ món bún thang với nguyên liệu và mùi vị rất chuẩn. Quán phục vụ nhanh, giá khá rẻ 30-50k/bát. Có món móng giò rất ngon để ngồi nhâm nhi.
Phở Cường 13 Hàng Muối: bán buổi sáng, phở ở đây giá khoảng 30-40k/bát, nước dùng đậm đà nhưng nếu bạn ăn muộn thì nước dùng này sẽ hơi bị mặn. Quẩy ăn kèm rất ngon nên dù bát phở khá nhiều nhưng mình vẫn gọi thêm quẩy.
Xôi Yến 35 Nguyễn Hữu Huân: quán xôi nổi tiếng nhất ở Hà Nội, hiện tại được mở rộng rất lớn, cả một tòa nhà 3 tầng mà lúc nào cũng đông khách. Khách mua mang về các giờ sáng, trưa và tối cũng dựng xe chật cả đường nhưng phục vụ rất nhanh nhẹn, không khách nào kêu ca vì phải chờ lâu cả vì quán có đội ngũ nhân viên đông đảo. Mình thấy có món xôi xéo gà xào nấm đặc biệt ngon hơn các loại khác.
Bún giả ba ba 57 Cầu Gỗ: 6h sáng đến 10h sáng
Sữa chua nếp cẩm 8B Hàng Tre
Trà sữa 14 Gia Ngư
Bánh trôi tàu, chè thập cẩm ngã tư Hàng Bạc – Đinh Liệt – Tạ Hiện.
Cafe Giảng: 39 Nguyễn Hữu Huân, món cafe đặc biệt là cafe trứng, một trong 10 món cafe ngon nhất thế giới.
Vô số các quán café dọc đường Nguyễn Hữu Huân: Cafe Lâm, Cafe Năng …
Các bài Ẩm thực hay rất nên đọc
Cập nhật thông tin chi tiết về 9 Món Ngon Đảo Nam Du Không Thể Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch Nam Du trên website Tuyensinhtdnceovn.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!