Xu Hướng 8/2022 # Câu Cá Bông Lau – Lênh Đênh Sông Nước Miền Tây # Top View | Tuyensinhtdnceovn.edu.vn

Xu Hướng 8/2022 # Câu Cá Bông Lau – Lênh Đênh Sông Nước Miền Tây # Top View

Xem 13,563

Bạn đang xem bài viết Câu Cá Bông Lau – Lênh Đênh Sông Nước Miền Tây được cập nhật mới nhất ngày 16/08/2022 trên website Tuyensinhtdnceovn.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 13,563 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Câu Cá Thu Hút Khách Du Lịch Đến Với Cần Thơ
  • Những Địa Điểm Vui Chơi, Tham Quan Thú Vị Tại Quận 12
  • Tour Câu Cá Giải Trí Thư Giãn Ở Nha Trang
  • Tổng Hợp Top 6+ Địa Điểm Hồ Câu Cá Ở Nha Trang Cập Nhật Mới 2022
  • Câu Cá Ở Thái Lan: Lời Khuyên Cho Khách Du Lịch
  • Cá Bông lau (tên khoa học: Pangasius krempfi) là một loài cá thuộc chi Cá tra (Pangasius). Môi trường sống là vùng nước lợ. Thức ăn của chúng là các loại trái cây ven sông, tảo và động vật giáp xác. Đây là loài di trú, có một thời gian sống ở các vùng nước ngoài biển, và một thời gian di cư vào sông.

    Cá Bông lau tại cửa Thạnh Phú – Bến Tre

    Cá Bông lau thuộc loài cá quý hiếm có giá trị kinh tế rất cao bởi thịt cá rất trắng, có vị béo ngậy và đặc biệt thơm ngon được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng nếu như không biết thật rành bạn dễ bị các nhà hàng cho ăn cá Hú, cá Tra hay thậm chí là cá Basa thay vì cá Bông lau nổi tiếng. Có lần mấy anh em đi câu Bông lau ở cửa Thạnh Phú về đến thành phố Bến Tre cả hội ghé vô một nhà hàng cũng khá sang trọng, mới vừa hỏi có món gì đặc sản Bến Tre không em? cô phục vụ mặt tươi như hoa đã nhanh nhảu giới thiệu:

    - Các anh ở ngoài Bắc vô công tác phải không? Xuống đây mà không ăn lẩu cá Bông lau thì coi như chưa đi miền tây… đặc sản của nhà hàng em đó.

    - OK, vậy cho bọn anh một cái lẩu cá Bông lau ăn thử.

    Một lúc sau em ấy dẫn theo một anh phục vụ vác lên một con cá Tra to bổ chảng :

    Đến giờ mỗi khi mấy anh em gặp nhau, ngồi lai rai nhắc lại chuyện đó vẫn không nhịn được cười, cũng do hình dáng bên ngoài thì cá Bông lau giống hệt mấy loại cá kia nhưng có da trắng mịn, khi gặp ánh nắng mặt trời màu sắc ánh lên như Bông lau có lẽ vì thế mà nó có tên là cá Bông lau, ngoài ra nó còn có các điểm nổi bật khác như là cái đuôi vàng chóe, trên lưng hơi ánh màu xanh lá, đây là điểm khác biệt cơ bản so với các loại cá da trơn có hình dáng tương tự. Chúng thường đi theo đàn bơi ngược nước để kiếm ăn dọc theo các giọt nước (Các lạch sâu dưới đáy sông, nơi tiếp giáp của các luồng nước) hay nằm trong các búng nước sâu (những hố sâu dưới lòng sông). Có lẽ cũng vì khó câu do phải nắm bắt nhiều yếu tố để có thể câu được con cá này nên dân câu vẫn thường nói với nhau rằng phi Bông lau, bất thành cần thủ. Tức là chưa câu được cá Bông lau thì chưa phải là một cần thủ thực thụ. Nói vậy cũng phải, câu cá Bông lau thật sự thú vị nhưng cũng khá gian nan, vất vả. 

    Cá Bông lau tại cửa Định An – Trà Vinh

    Thả mồi

    Buông câu

    Bắt cá

    Khác với câu biển là ngày câu, đêm nghỉ thì câu cá Bông lau bạn phải câu cả ngày lẫn đêm khi nước chảy, chỉ tranh thủ chợp mắt những lúc nước đang đứng (ngừng chảy) để chờ đổi con nước tức là từ cuối con nước ròng đến đầu con nước lớn hay ngược lại. Theo kinh nghiệm thì câu cá Bông lau con nước ban đêm thường hiệu quả hơn, khi nước chảy quá mạnh hoặc nước đứng thì cá ít chịu ăn mồi, cá ăn mồi mạnh nhất là khi nước chảy dài, đều đều, lúc đó những thứ linh tinh hay rác bẩn dưới đáy sông đã sạch, một kinh nghiệm của những cần thủ lão làng là mỗi khi kéo cần lên để thăm (kiểm tra) mồi mà thấy rong rêu nhỏ hay những sợi rác bẩn bé xíu bám vào dây câu hay lưỡi câu thì bạn nên cuốn cần, tranh thủ nghỉ ngơi vì lúc này cá Bông lau thường chưa chịu ăn mồi, người câu cá Bông lau thường mắc thêm một chiếc phao vào thẻo câu để nâng con mồi lên cao một chút tránh cá nhỏ dưới đáy phá mồi, đặc biệt là cá Úc, cá Lù Đù hay tôm tép nhỏ. Khi nào thấy cá Úc cắn câu là ngay lập tức kéo chiếc phao nâng về phía lưỡi câu để nâng mồi lên và chờ đợi, trước sau gì cá Bông lau cũng sẽ cắn câu. Câu cá Bông lau trên ghe thì có hai kiểu gác cần câu là gác cần sống hoặc gác cần chết, gác cần sống là để cây cần câu thăng bằng trên thanh gác cần phía đuôi ghe mà chuôi cần không chạm sàn ghe, gác cần kiểu này khi cá cắn câu cả cây cần sẽ bổ nhào, chúi đầu xuống sau đó lại ngóc lên đung đưa một tí rồi lại tiếp tục bổ nhào xuống lần nữa rất đẹp mắt, xem cây cần biểu diễn xong hai lần bổ nhào là có thể đóng (giật) được rồi đấy. Gác cần kiểu này khi cá ăn dày rất thú vị nhưng nhớ là lúc nào cũng phải ngồi ngay cạnh cây cần hoặc buộc dây bảo hiểm chứ không gặp đám lục bình hay tàu dừa trôi trên sông vướng vào dây là cả cần lẫn máy sẽ xuống sông thăm Hà bá ngay lập tức. Kiểu gác cần an toàn hơn là gác cần chết, để chuôi cần trên sàn ghe còn thân cần thì dựng vào thanh gác cần. Gác cần kiểu này khi cá cắn câu đầu cần câu sẽ nhịp nhịp rất dễ thấy, chỉ riêng việc phân biệt cá gì cắn câu, cá lớn hay cá bé qua hình ảnh nhịp nhịp cũng cần có nhiều kinh nghiệm mới phân biệt được. Cá nhỏ thì đầu cần thường lại nhịp rất mạnh rất hỗn nhưng cá thật lớn thì lại rất điềm tĩnh, đầu cần câu nhịp rất nhẹ nhàng và thong thả rồi cuối cùng mới la cú nhíu cần thật mạnh..

    Gác cần sống

    Gác cần chết

    Những chuyến câu cá Bông lau vào đúng ngày Ba khía hội (Ba khía có hình thù giống con Cáy ngoài Bắc nhưng lớn hơn) thì thế nào cũng phải nhờ bác chủ ghe mua hộ trước vài ba kg làm mồi lai rai trong những lúc chờ nước hay đợi cá cắn câu. Những đêm trời trở gió, ngồi trên ghe khoác thêm cái áo cho đỡ lạnh nghe sóng vỗ ì oạp hai bên mạn ghe, nhấp chén rượu cay cay với mấy con ba khía xào me hay nấu chua trong lúc chờ cá cắn câu thì thật tuyệt.

    Mắc mồi dưới mưa

    Ghe câu cá Bông lau tại cửa Thạnh Phú

    Mồi câu Bông lau thì trước đây dân câu hay dùng mồi Gián, chả thế mà giữa Sài Gòn hoa lệ có người nổi tiếng vì Gián, ấy là anh Thành Gián nhà ở quận một ngay dưới chân cầu Ông Lãnh vì chuyên cung cấp Gián cho dân câu, ngày ấy cá Bông lau còn nhiều, chúng vào sâu trong thành phố theo các dòng sông, kênh rạch nên chỉ cần đứng trên các thành cầu móc vào lưỡi câu gần chục con Gián dài cả gang tay thả xuống là có thể câu được cá Bông lau mà không phải vất vả đi xa nhưng cái mùi Gián khi đã ám vào tay thì thật khinh khủng, cho dù có rửa bằng đủ các loại nước rửa tay mà đến hai ba ngày sau vẫn còn ngửi thấy nó. Khỗ nỗi cũng vì cái mùi ấy mà câu cá Bông lau thời đó mồi Gián là nhạy nhất. ngoài mồi Gián huyền thoại thì dân câu còn sử dụng mồi hà đỏ, lòng vịt hay thậm chí là quả Bần, quả Mắm vì cá Bông lau là loài ăn tạp, nhưng câu nhạy nhất vẫn là mồi Trùng (Trùn) biển, được bắt từ Vũng tàu mà dân câu bây giờ hay dùng, ngoài mùi tanh và nhớt đặc trưng của Trùng biển, vỏ của nó còn có chất phát quang giúp cho cá Bông lau dễ phát hiện ra mồi nên câu rất nhạy cá, chính vì thế nên giá của chúng không hề rẻ tí nào, mỗi phần Trùng biển trước đây là 200 gram thì nay cũng chỉ còn khoảng 150 gram được bán từ 200 ngàn đến 250 ngàn tùy thời điểm. Từ khi có mồi Trùng biển anh Thành cũng chia tay với những lồng Gián chuyển sang cung cấp Trùng biển cho dân câu Bông lau. Mỗi chuyến câu hai ngày, một ghe hai người thường dùng hết năm phần mồi như vậy. Cách mắc mồi với con Trùng biển cũng rất hay và đặc biệt, tôi dám chắc rằng nếu lần đầu mắc mồi bạn sẽ không làm được nếu không quan sát thật kỹ từ những người đi trước. Nếu dùng tay bắt nó có thể bạn sẽ làm hỏng cả thau mồi, con Trùng biển nhìn thì rất giống với các loại Trùng (Giun) hay con Hà đỏ trong Nam nhưng khi chạm vào nó không đúng cách là nó tự đứt thành nhiều mảnh nhỏ, chính vì vậy để mắc được mồi Trùng biển thì cần phải có cây xỏ mồi, dùng cây xỏ mồi vớt con trùng biển ra khăn hay sàn ghe rồi túm lấy đầu nó bóp nhẹ là nó sẽ co lại mà không bị đứt, dùng cây xỏ mồi đâm thẳng vô phần đầu rồi luồn cả con Trùng vào cây xỏ mồi rồi mới chuyển sang lưỡi câu qua chuôi lưỡi lên thẳng dây câu, chính vì thế nên cách buộc lưỡi câu để câu cá Bông lau cũng khác với một số cách buộc lưỡi thông thường chủ yếu để làm sao có thể đưa được con Trùng qua chuôi lưỡi một cách dễ dàng, cách buộc lưỡi câu hay làm thẻo câu cá Bông lau các bạn có thể tìm thấy rất nhiều trên các hội, nhóm hay diễn đàn câu cá. Trong khuôn khổ bài viết này xin được chia sẻ cho các bạn một thẻo câu Bông lau được làm ra bởi chính kinh nghiệm cũng như những va vấp của các anh em đam mê môn này và hiện nay rất hay được dùng.

    Thẻo câu cá Bông lau

    Trùng biển

    Xỏ Trùng biển vào que xỏ mồi

     

    Đưa Trùng từ que xỏ mồi sang lưỡi câu.

    Dây câu, cần và máy để câu cá Bông lau cũng hơi khác với các loại hình câu cá thông thường. Dây câu nên chọn loại thật bền chắc nhưng lại phải thật mảnh, bền chắc là để kéo cục chì nặng với con cá vài ba kg trong điều kiện nước đang chảy như lũ, hay là nếu không may dây câu vướng phải tàu lá dừa hay đám lục bình lớn thì còn có thể quấn khăn vào tay rồi cầm dây lôi vào mà không bị đứt, dây phải mảnh tức là tiết diện dây càng nhỏ càng tốt, dây mảnh thì độ cản nước sẽ ít nên dù cục chì có nhỏ cũng dễ tới đáy khi nước chảy mạnh. Có thể sử dụng dây mono hay dây braid. Dây câu như thế nên cái máy câu cũng phải khỏe và chắc chắn, đặc biệt là khi thu dây thì phải càng nhẹ càng tốt, tức là nên chọn những loại máy câu có nhiều bạc đạn (vòng bi) ấy, tốc độ thu dây không cần nhanh, chậm mà nhẹ là được, cái này có thể hiểu là được lợi về lực nhưng thiệt về đường đi đúng như những định luật Vật lí thông thường, chứ nếu không chỉ một vài lần thăm mồi là bạn sẽ mệt lử, tay chân rã rời. Cần câu cá Bông lau phải khá lớn và tương đối cứng để bạn có thể ném được cục chì có khi lên tới 400 gram ra xa mấy chục mét, có thể dùng cần có chiều dài từ 2,7m đến 3,3m. Cần ngắn thì dễ thao tác trong điều kiện ghe câu chật chội nhưng cần dài lại giúp ta bắt cá dễ hơn vì thẻo câu cá Bông lau thường rất dài. Đáp ứng những yêu cầu này thì hiện tại trên thị trường có rất nhiều loại cần và máy câu phù hợp với đủ các mức giá để lựa chọn, với cá nhân tôi thì sử dụng cây cần Ugly Stik (Medium heavy) 3,3m với cái máy nồi đồng cối đá GS9 là quá hợp lý để câu cá Bông lau.

    Buộc cá bên mạn Ghe câu

    Trước đây khi cá Bông lau còn nhiều, mỗi khi câu được cá thì anh em thường buộc dây vào đuôi thả hai bên mạn hay sau ghe để giữ cá sống đến tận lúc về, nhưng bây giờ câu được con nào là làm sạch rồi cất vô thùng đá không dám treo ở xung quanh ghe nữa, ấy là vì sợ đám câu cơm gạo hay các ghe cào lưới đi qua nhìn thấy là coi như mất chỗ câu ngay lập tức. Cá Bông lau giờ đây không còn nhiều như hơn chục năm trước do giá cá tăng cao nên chúng bị đánh bắt ráo riết cả ngày lẫn đêm, thoát được đám câu giăng với hàng trăm, hàng ngàn lưỡi câu ngang qua sông thì cũng khó tránh khỏi lưới của những tay săn Bông lau cơm gạo. Thịt cá Bông lau thì béo và ngon khỏi phải bàn cãi, đi câu ngoài những nhu yếu phẩm cần thiết mang theo, bao giờ chúng tôi cũng chuẩn bị mấy phần rau quả nấu canh chua cho hai ngày câu. Khi con cá đầu tiên lên ghe là phải thưởng thức ngay, những khoanh bụng béo ngậy thì kho tộ, hay kho lạt còn đầu đuôi nấu canh chua, gắp miếng cá trắng tinh, thơm lừng vớt ra từ nồi canh chua chấm với nước mắm nguyên chất bỏ vài lát ớt, tợp thêm chút cay cay thì thật là không còn gì để nói, thưởng thức một lần rồi bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó. Nhưng canh chua cá Bông lau thì ngon nhất là phải nấu với trái bần xanh nhưng không phải lúc nào cũng có sẵn.

    Thưởng thức thành quả trên Ghe câu cùng với chút cay cay.

    Nhiều người cho rằng câu cá Bông lau chỉ có hai mùa là mùa gió chướng và mùa gió nam, một mùa khi lũ lớn từ Biển hồ đổ về và cá Bông lau theo lũ đi vào sông còn mùa kia thì ngược lại con cá từ sông chạy ra biển. nhưng thực tế với các cần thủ say mê các em đuôi vàng thì cá Bông lau có thể câu quanh năm chỉ là vấn đề lựa chọn địa điểm câu khác nhau mà thôi. Mãi tới gần đây, trung tâm quốc gia giống thủy sản nước ngọt nam bộ mới nghiên cứu thành công việc sinh sản nhân tạo cá Bông lau, tại Cần Giờ cá Bông lau đang được nuôi thử nghiệm như những loại cá da trơn khác nhưng theo bà con thì chúng rất chậm lớn và thịt không săn chắc như cá tự nhiên. Có thể nói tới tận bây giờ tôi và rất nhiều các cần thủ say mê con cá này cũng chưa biết tập tính sinh sản của cá Bông lau thực sự như thế nào ngoài một số thông tin chưa được kiểm chứng trên mạng, tất cả chúng tôi và nhiều cần thủ câu cá Bông lau lão làng khác chưa bao giờ câu được cá Bông lau có trứng kể cả đúng vào mùa sinh sản của chúng như các thông tin trên mạng.

    Đi câu cá Bông lau, để đảm bảo an toàn các bạn nên chuẩn bị áo phao cho tất cả các thành viên phòng các trường hợp rủi ro vì ghe câu thường neo đậu tại những luồng lạch giữa sông nơi các tàu lớn qua lại nếu không cảnh giới thường xuyên sẽ dễ xảy ra va chạm, nguy hiểm đến tính mạng, hay khi câu ngoài cửa biển nếu không may ghe hỏng máy, neo lại không bám do nước chảy quá mạnh thì lúc đó ghe sẽ cứ thế trôi ra biển trong sự bất lực của tài công và mọi người trên ghe, nếu sự cố xảy vào ban đêm thì lại càng nguy hiểm.

    Hiện nay vẫn có hai trường phái tranh luận bất phân thắng bại đó là cá Bông lau và cá Dứa là cùng một loài hay chúng là hai loài khác nhau. Với quan điểm cá nhân của người viết sau khi đã câu cả cá Dứa và cá Bông lau thì thực ra chúng là một, khi di trú từ biển vào trong sông người chúng thon và dài lúc này đánh bắt được người ta gọi là cá Dứa, còn khi đã vào trong sông với nguồn thức ăn đa dạng và phong phú chúng mập hơn nhiều, mình dày lên và ngắn lại nên thịt ăn ngon và béo hơn khi mới từ biển vào, người ta gọi chúng là cá Bông lau (Ngư dân ở các vùng biển thì thường gọi là cá Dứa, còn ở sâu trong các dòng sông thì gọi chúng là cá Bông lau).

    Để kết thúc bài viết này xin gửi đến các bạn một số hình ảnh về các chuyến câu Cá Bông lau thật ấn tượng.

    Đi câu nhuộm sương, nhuộm nắng, nhuộm gió không ngại ngần, đi câu vượt sông, vượt suối, vượt đá bao gập ghềnh.

    Câu lên được loài cá lớn, cá bé là lộc trời, câu lên được loài cá lớn, cá bé là trò chơi.

    Thênh thang nào sông, nào suối, nào sóng, nào biển, hồ, Câu trăng tròn khuyết, tròn khuyết, câu mặt trời rực hồng.

    Ơ phao nhấp nháy, nhấp nháy, ơ kìa kìa, đi câu để đoán, để biết, xem lòng người nông sâu.

    Cần câu là cần câu cong cong í a, sợi dây là sợi dây mong manh í a.

    Sắc bén ấy là lưỡi câu í a, nông sâu ấy nhờ chì đo í a, mật ngọt ấy là mồi câu.

    Đời đẹp là được đi câu, đời đẹp là được đi câu. (Cẩn thận không là bị câu…)

    TP. Hồ Chí Minh, tháng 10 – 2022

    P.V.D

    Các clip câu cá sông

    HÃY ĐĂNG KÝ CÁC KÊNH YOUTUBE CỦA CHÚNG TÔI

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nghề Qua Đêm Câu Cá Bông Lau – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • Câu Cá Bông Lau – Con Người Và Kỹ Thuật
  • Đi Câu Cá Bông Lau Ở Đồng Bằng Cửu Long
  • Về Cồn An Lộc Săn Cá Bông Lau Sông Hậu
  • Khám Phá An Giang: Cù Lao Ông Hổ
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Câu Cá Bông Lau – Lênh Đênh Sông Nước Miền Tây trên website Tuyensinhtdnceovn.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100