--- Bài mới hơn ---
“bật Mí” Những Kinh Nghiệm Khi Đi Du Lịch Hội An 2022 Cần Kinh Nghiệm Gì Cho Những Chuyến Du Lịch Hội An Kinh Nghiệm Khi Đi Du Lịch Hội An Theo Tháng Kinh Nghiệm Khi Đi Du Lịch Huế Theo Tháng Kinh Nghiệm Khi Đi Du Lịch Phượt Mũi Né Theo Tháng
Nhiều người trong chúng ta khi nghe nói đến Hàn Quốc là nghĩ ngay đến kim chi, một món ăn độc đáo và dân dã chỉ có ở Hàn Quốc. Kim Chi là một trong những món ăn điển hình của ẩm thực Hàn Quốc; ra đời vào khoảng thế kỷ thứ VII chỉ là một loại rau cải muối và cho tới ngày nay đã có hàng trăm loại khác nhau. Thành phần nguyên liệu để chế biến kim chi gồm: cải thảo, củ cải, ớt, tỏi, hành, cá mực, tôm, sò hoặc các loại hải sản khác, gừng, muối ăn và đường. Kim chi từng được coi là một trong năm thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất của thế giới. Nó được thưởng thức với nhiều mức độ đậm đà khác nhau, tuy nhiên nó vẫn thường được dọn trên một cái đĩa phẳng. Kim Chi là món ăn không thể thiếu của người Hàn Quốc, nó là niềm tự hào của người dân xứ Hàn Kimbap
Còn gọi là cơm cuốn Hàn Quốc, Kimbap là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của người Hàn Quốc. Kimbap gần giống với món Sushi truyền thống của người Nhật, nhưng kimbap không ăn với cá sống mà nguyên liệu của nó bao gồm thịt, trứng, rau đã được xào chín. Cơm được trộn với chút muối và dầu mè. Thịt có thể là thịt bò xay, xúc xích, trứng chiên, mực xào cay, cá ngừ. Rau thì thường là spinach, cà rốt, cải ngọt, kim chi hoặc dưa chuột. Kimbap thường được làm trong các dịp đi picnic hoặc trong các lễ hội ngoài trời của người Hàn Quốc. Là món ăn nguội dễ bảo quản và cách làm đơn giản.
Trên thế giới có những loại thức ăn fastfood như sandwich ở Anh, hamburger và xích ở Mỹ thì với người Hàn Quốc món bibimbap hay còn gọi là cơm trộn được ưa chuộng nhất. Bibimbap có nguồn gốc tại Jeonju tỉnh Jeolla ở phía tây nam Hàn Quốc từ những năm 1800. Một tô cơm babimbap bao gồm cơm trắng, các loại rau, trứng và thịt. Rau thường là dưa chuột thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá, rau diếp. Trứng thì được tráng qua hoặc rán chín cùng với thịt bò thái nhỏ được ướp gia vị. Tất cả được trộn đều cùng với nước xốt làm từ ớt trước khi ăn. Bibimbap ngoài cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hoàn hảo còn hấp dẫn bời màu sắc và cách trình bày bắt mắt.
Nếu đến Hàn Quốc vào mùa hè thì có lẽ thực phẩm mà bạn không thể không biết đó là món naengmyeon, chỉ có duy nhất ở Hàn Quốc. Naengmyeon hay còn gọi là mì lạnh với sợi mì mỏng làm từ bột kiều mạch chan nước hầm thịt bò nêm nếm cùng nước ướp quả lê ướp lạnh. Mì lạnh thường được dùng trong bát lớn, có mùi nồng, vị thanh thanh ngọt mát như làm tan biến bầu không khí oi bức của mùa hè. Tuy nhiên, không phải là không dùng được mì lạnh vào mùa lạnh, bạn vẫn có thể thay nước dùng thịt bằng nước kim chi và để món mì ngon hơn bạn nên cân bằng giữa nước kim chi với nước dùng.
Cùng với kim chi, bulgogi là thực phẩm đã trở thành nét văn hóa của người Hàn Quốc. Bulgogi được làm từ bất kì loại thịt nào nhưng thịt bò thường được dùng nhiều nhất. Món ăn được chế biến bởi một loại nước tương riêng biệt của Hàn Quốc để làm tăng vị ngọt của thịt.Thịt bò thái mỏng tẩm sốt đậu nành, dầu vừng, tỏi, đường, hành xanh, tiêu đen, sau đó đem nướng vỉ nên bulgogi còn được gọi là thịt bò nướng. Chính gia vị ướp trong bulgogi làm cho món ăn mềm, thơm ngon đậm đà và mang một sắc thái riêng mà ai cũng có thể cảm nhận được
Nhà hàng tại Seoul Sanchon
Địa chỉ: 14, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seou Giờ mở cửa: 12:00
Nhà hàng sang trọng với 100 chỗ ngồi này nổi tiếng với thức ăn cực kỳ ngon miệng. Đến đây quý khách có thể thưởng thức các món ăn đặc sản Hàn Quốc phục vụ dưới dạng buffet. Rất nhiều món ngon để lựa chọn, ngoài ra nhà hàng còn phục vụ tới 16 món chay cho thực khách có nhu cầu. Khách hàng vào đây còn được thưởng thức phần biểu diễn của các vũ công với các vũ điệu truyền thống vào lúc 9 giờ tối. Vào đây, bạn có thể yên tâm về ngôn ngữ, tất cả mọi người đều nói được tiếng Anh.
Byeokje Galbi Địa chỉ: 205-8 Songpa-gu, Seoul. Giờ mở cửa: 11:30 Giá từ: 25 – 100 USD
Nhà hàng rộng lớn với 250 chổ ngồi, sang trọng bậc nhất Hàn Quốc và được coi là một trong 10 nhà hàng tốt nhất ở Châu Á. Phục vụ các món đặc sản Hàn Quốc từ thịt bò, đặc biệt là các món nướng như: deungshim (thịt, cá nướng), galbi (sườn), bulgogi (thịt bò nướng), yukhoe (thịt bò tươi ướp với nước ép quả lê và tỏi), thịt bò sashimi và canh sườn. Byeokje Galbi là nơi lựa chọn yêu thích của giới thượng lưu vì giá cả ở đây khá cao.
Nhà hàng tại Busan Kimbabcheongug
Địa chỉ: Busan, Hàn Quốc Giá khoảng: 10 USD
Như cái tên đã ngụ ý, Kimbabcheongug là nhà hàng chuyên phục vụ món Kimbab, món ăn đặc sản nổi tiếng của người Hàn Quốc làm từ gạo, thịt, trứng, rau quả. Giá cả phải chăng, phục vụ mọi nhu cầu của thực khách với các loại Kimbab nóng, lạnh, cay, không cay… Kimbabcheongug được rất nhiều du khách nước ngoài và cả người dân địa phương chọn lựa.
Địa chỉ: Phía tây, cuối đường Gwangalki Beach Giá từ: 11 – 20 USD
Nhà hàng Paradise nằm trên bãi biển Gwangalli, bãi biển nổi tiếng được nhiều du khách ưa thích. Đặc biệt phục vụ các món hải sản tươi sống ngon nhất vùng. Với các món cá, món đặc sản nakji và mực ngon tuyệt. Du khách thường đến đây thưởng thức các món hải sản cùng với rượu soju.
Nhà hàng tại Incheon Hyatt Regency Incheon
Địa chỉ: Khách sạn Hyatt Regency, 2850-1, Woonseo-dong, Jung-gu, Incheon, South Korea.
Giờ mở cửa: Tùy từng nhà hàng, trễ nhất là 12:00 Nhà hàng là một sự kết hợp của 8 nhà hàng tất cả, môi trường ở đây vô cùng đa dạng với các món ăn từ đông sang tây. Cà phê, Cucina, Deli, Desserts, Grill, Noodles, Sushi, Yakitori là 8 món chính tại Hyatt Regency. Các món Malaysia Mee Goreng, Tom Yum Noodles, món pasta là những món ngon nhất có thể có được. Đầu bếp nhà hàng rất thân thiện và bạn có thể yêu cầu bất kỳ hình thức nào của các loại thức ăn: theo truyền thống địa phương hay theo kiểu Tây.
Nhà hàng tại Daegu Myeongsan Garden
Địa chỉ: 72 Gate-ri, Dalseong-gun, Daegu. Điện thoại: 617-0070 Giờ mửa cửa: 10:00
Địa chỉ: 420 Sangwon-ri, Dalseong-gun, Daegu. Giờ mở cửa: 10:00
Nằm ở vùng Sangwonni, Gachang, nơi nổi tiếng có nhiều hoa. Nhà hàng có mặt tiền xinh đẹp nổi bật với tường trát bùn và những công trình nghệ thuật khắc trổ trên vòm mái. Món ăn nổi tiếng được khách hàng yêu thích là Dolsot Bibimbap, Manduguk và trà thảo mộc.
Nhà hàng tại Gwangju Minsokchon Restaurant
Địa chỉ: Nhiều chi nhánh tại trung tâm Gwangju Giá khoảng: 11 USD
Địa chỉ: Moojinjoo, Gwangju Giá khoảng 10 USD Tọa lạc tại Downtown Gwangju, với một kiến trúc thiết kế độc đáo, nhà hàng này thu hút khách hàng đông đúc ở tất cả các tầng mà nó có. Đặc sản của của Moojinoo là món bossam (thịt lợn mỡ hấp với kim chi, bọc với cải bắp và rau diếp). Giá một bữa ăn ở đây khá rẻ, dưới 10 USD.
Nhà hàng tại Daejeon Yongunsanseong Restaurant
Địa chỉ: 316-17 Yongun-dong, Dong-gu, Daejeon.
Nhà hàng chuyên phục vụ đặc sản Bulgogi nổi tiếng này chỉ sử dụng thịt bò cái 3 năm tuổi trộn với một loại nước xốt đặc biệt làm từ tỏi, hành, nước xốt từ thịt, vào những thời điểm khác nhau có những bí quyết chế biến khác nhau. Đó là lý do món Bulgogi ở nhà hàng này được du khách yêu thích nhất.
Địa chỉ: 12-9 Yongjeon-dong, Dong-gu, Daejeon.
Món Sogalbi là một món ăn truyền thống rất được yêu thích của người Hàn Quốc, đặc biệt là ở Daejeon. Thịt sườn bò non được quay trong lo với lưới sắt, kết hợp với các gia vị đặc biệt để tạo ra món ăn tuyệt vời này. Và Nongoljib là nhà hàng được người dân địa phương và du khách yêu thích chọn lựa vì món Sogalbi mà nhà hàng chuyên phục vụ rất ngon.
Nhà hàng tại Ulsan Dowon Restaurant
Địa chỉ: 523 Yaongjeong-dong, Buk-Gu, Ulsan. (683-380)
Nhà hàng Dowon luôn cố gắng cung cấp các món ăn ngon nhất với các thành phần thực phẩm tươi sống tốt nhất. Đội ngủ nhân viên phục vụ nhiệt tình vui vẻ. Đặc sản của nhà hàng là các món ăn truyền thống của Trung Quốc. Giờ kinh doanh và giá cả có thể thay đổi .
Địa chỉ: Dal-dong, Nam-gu, Ulsan. (680-805)
Là một trong những nhà hàng tốt nhất tại Ulsan, cung cấp các món ăn đáng nhớ nhất ẩm thực Ulsan trong bầu không khí tao nhã và dễ chịu. Nhà hàng sang trọng 7 tầng này chuyên phục vụ các món ăn Hàn Quốc và hải sản. Giờ kinh doanh và giá cả có thể thay đổi.
--- Bài cũ hơn ---
Kinh Nghiệm Khi Đi Du Lịch Hà Nội Theo Tháng Kinh Nghiệm Khi Đi Du Lịch Hà Nội 7 Kinh Nghiệm Cần Biết Trước Khi Đi Du Lịch, Phượt Hà Giang Kinh Nghiệm Cần Thiết Khi Đi Du Lịch Đài Loan Tháng 6 Chia Sẻ Kinh Nghiệm Mua Sắm Khi Đi Du Lịch Đài Loan