Khu vực vùng đệm Vườn Quốc Gia U Minh Hạ. Có hệ sinh thái ngập ngọt, đây là vùng đất của những cánh rừng tràm mênh mông bát ngát giúp cho đàn ong xây nên những chiếc tổ đầy mật ngọt, là vùng đất mà mỗi khi đêm về nằm ngủ vẫn còn nghe “cá táp” rôm rả ngoài bưng. Nơi đây, ngoài nghề gác kèo ong và canh tác cá đồng, người dân vẫn còn trồng lúa xen vụ, làm vườn trồng cây ăn trái trên đất rừng… Và khi về với du lịch rừng U Minh Cà Mau mới thấy hầu như nơi đây còn chứa đựng rất nhiều đặc trưng của cuộc sống làng quê Cà Mau xưa.
Du lịch Rừng U Minh Hạ Cà Mau phục vụ khách đến tham quan và trải nghiệm. Khi đến nơi đây, du khách không chỉ được ngắm nhìn cảnh quan của miền quê với cánh đồng ruộng lúa mênh mông, ngắm vườn cây, ao cá, giàn bầu, giàn bí leo bên bờ ao… mà du khách còn được thâm nhập vào cuộc sống đời thường của người dân đồng quê một cách chủ động. Du khách sẽ cùng trải nghiệm cuộc sống hàng ngày với nhà nông. Loại hình du lịch miền quê Cà Mau này chắc chắn không thể nhàn tản, nhưng du khách sẽ thích thú vì những điều mới lạ và độc đáo đặc biệt với những người sinh ra và lớn lên ở thành thị.
Khi đến đây, du khách sẽ được trải nghiệm đời sống mang tính tập thể của cả gia đình: đàn ông sẽ được tham gia các hoạt động như cày ruộng, be bờ, tát nước. Phụ nữ sẽ xuống ruộng cấy lúa, trồng rau, câu cá. Trẻ em sẽ được bơi lội, lùa vịt… các em sẽ được chơi các trò chơi dân gian cùng đám trẻ trong làng như u mọi, nhảy dây, táng lon, năm mười trốn tìm…Cái mà ở thôn quê bị xem là lam lũ, khổ cực thì người thành phố lại rất thích được tham gia. Tinh mơ khi gà gáy sáng, du khách còn được theo chủ nhà đi len lỏi vào những cánh rừng, với tay ngắt một hoa tràm còn ngậm hơi sương, giũ nhẹ để thấy mật hoa tươm trên tay mình mới hiểu tại sao vùng đất này ong lại kéo về làm tổ và cho nhiều mật đến thế!
Trải nghiệm chuyến du lịch Rừng U Minh Hạ Cà Mau, không chỉ đơn thuần là một chuyến du ngoạn, mà chính là cuộc sống thực, hoà mình gần gũi với thiên thiên, để qua đó hiểu thêm về cuộc sống của người dân nơi này.
Tuy nhiên, không phải hộ gia đình nào cũng có thể tham gia cung cấp dịch vụ phục vụ khách đến tham quan trải nghiệm loại hình du lịch này. Thực tế hiện nay nông thôn đang có tình trạng nửa phố nửa quê, các công việc nhà nông đang được cơ giới hóa mạnh mẽ. Bởi vậy, trước hết cần có sự đầu tư khôi phục, phát triển và tạo ra các sản phẩm nông thôn đúng nghĩa để phục vụ du lịch.
Được sự hỗ trợ của Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch Cà Mau cùng các cấp các ngành tại địa phương, điểm du lịch Rừng U Minh Hạ Cà Mau hiện nay đang từng bước phát triển mạnh mẽ. Nơi đây sẽ là nơi du khách được trải nghiệm và khám phá về cuộc sống của người nông dân vùng U Minh Hạ, du khách sẽ được viết thêm trang sách trong hành trang du lịch của mình.