Du Lịch Quảng Ngãi Ăn Gì / TOP 14 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 5/2023 # Top View

Cá bống sông Trà

Hình 1 – Cá bống sông Trà là đặc sản vô cùng nổi tiếng tại Quảng Ngãi

Muốn cá thơm ngon, người dân ở đây chế biến theo công thức riêng có đường cát trắng, nước dừa tươi siêu ngon. Món cá bống sông Trà nức tiếng là thương hiệu đặc sản ở Quảng Ngãi. Món ăn đặc sắc này làm nổi bật cho nền ẩm thực Quảng Ngãi phong phú, độc đáo.

Món don

Món don tuy đơn giản, mộc mạc, nhưng được xem là món ăn độc đáo nhất trong nền ẩm thực Quảng Ngãi. Món ăn này là món ngon Quảng Ngãi thống nhất được chế biến không hề trùng lặp với bất cứ món ăn nào. Bánh tráng nướng và thịt don chính là cặp đôi món ăn hoàn hảo, thêm chút nước nước don ngọt ngào và đậm đà, ăn kèm với ớt chỉ thiên thì không ai nỡ từ chối món ngon Quảng Ngãi này cả.

Sức hấp dẫn của món ăn chính là hương vị đậm đà của loài nhuyễn thể hai vỏ này. Món don là món ăn dân dã, bình dị như chính những con người ở Quảng Ngãi chân chất, thật thà và tình cảm.

Bún cá ngừ um

Hình 2 – Bún cá ngừ um là đặc trưng cho vùng đất Quảng Ngãi với vị ngọt đậm đà của cá

Bún cá ngừ um Quảng Ngãi là món ăn siêu hấp dẫn ở nơi đây. Món bún thơm ngon này là đặc trưng cho vùng đất Quảng với vị ngọt của cá ngừ cộng hưởng cùng rau thơm, rau sống, thêm bún tươi thì ngon không thể chối từ. Món ăn đầy hấp dẫn này chứa trong mình cả vị cay nồng và cái ngọt đậm đà của tô bún cá đặc trưng miền Trung. Cá ngừ là loại cá vô cùng bổ dưỡng, mềm và ngọt thịt khi được nấu chung với bún, nước dùng trong vắt ngọt thanh đầy ấn tượng. Món bún cá ngừ làm nổi bật nền ẩm thực Quảng Ngãi đặc sắc.

Hải sản Phát Hải

Hải sản Phát Hải là một trong những quán ăn ngon Quảng Ngãi có tiếng ở đảo Lý Sơn, với các món ngon nổi tiếng như: tôm, cua, mực, hàu đều tươi ngon và đặc biệt đông khách vào buổi tối.

Quán nằm khá gần với khách sạn Mường Thanh Lý Sơn, thực đơn khá đa dạng mà giá cả vô cùng phải chăng nếu bạn muốn tìm một quán hải sản ven biển để vừa thưởng thức đồ biển, vừa ngắm cảnh thì hãy đến quán này. Ngoài hải sản Phát Hải ra thì hải sản Biển Nhớ cũng là một quán ăn ngon ở Quảng Ngãi với nhiều món hải sản vô cùng phong phú và hấp dẫn.

Chim mía

Hình 3 – Chim mía là món ngon đặc sắc trong ẩm thực Quảng Ngãi

Chim mía là món ăn ngon đặc sắc trong ẩm thực Quảng Ngãi, người dân địa phương chế biến ra được món ăn thơm ngon có thịt mềm, ngọt, thơm. Thịt chim mía không quá ngậy béo mà rất bổ, thơm hấp dẫn. Chim mía bắt đầu di cư nhiều vào tháng 10 âm lịch, ở phía những cánh đồng mía mênh mông người dân bắt chim mang về làm sạch lông sau đó tẩm ướp gia vị cầu kì rồi mang nướng trên bếp than đỏ rực. Chim mía được chế biến thành nhiều món ngon, nhưng ngon nhất vẫn là món chim mía nướng, món ăn say đắm lòng du khách. Chim mía xứng danh là món ngon hấp dẫn trong ẩm thực Quảng Ngãi.

Mắm nhum

Mắm nhum biển chính là món ăn quý của Quảng Ngãi, được ẩm thực Quảng Ngãi đưa món mắm nhum trở thành đặc sản đất Quảng. Nhum biển thường có nhiều ở các vùng biển Lý Sơn, vùng biển Mỹ Á… chúng giống như những trái cầu gai, màu sắc vô cùng đa dạng nhưng muốn làm mắm ngon thì chỉ có nhum vỏ đen.

Bánh xèo Mỹ Khê

Ăn gì ở biển Mỹ Khê Quảng Ngãi nhỉ? Vậy bạn hãy mau thử món bánh xèo – món bánh nổi tiếng nhất Quảng Ngãi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Sở dĩ có tên như vậy là bởi khi đổ bột vào khuôn bánh có dầu đang nóng, nó sẽ kêu “xèo xèo” và thế là cái tên bánh xèo bắt nguồn từ đó.

Hình 4 – Bánh xèo với hương vị thơm ngon và hấp dẫn

Bánh xèo được làm từ gạo ngâm nước rồi xay thành bột pha với nước, bỏ hành lá vào. Khuôn được đúc bằng đất sét có hình tròn, được rán mỡ hoặc rán dầu, tùy từng khẩu vị của khách mà nhân bánh có thể là tôm hoặc thịt bò…

Ram thịt nướng

Thêm một món ngon đặc sản Quảng Ngãi bạn không thể bỏ qua đó chính là ram thịt nướng. Đây có thể được xem là món ăn chơi Quảng Ngãi chứ không no, bởi bạn chỉ nên ăn ít chứ nếu không ăn nhiều sẽ dễ ngán. Ram có màu vàng nhạt, ăn vào miệng thì sực nức mùi tôm, thịt, hành lá và giòn nữa. Thịt bò nướng lá lốt chỉ cần hít hà mùi thơm bốc lên từ vỉ nướng là đã nuốt nước bọt ừng ực rồi đấy.

Món ăn này muốn thơm ngon hơn nữa thì phải có đĩa rau sống với vài lát chuối chát cắt mỏng và dài, rau diếp cá, quế, rau xà lách nhỏ, rau tía tô và giá đổ thì mới có thể đúng vị.

Bò hít

Nếu đi dạo dọc đường Trần Hưng Đạo và Phan Đình Phùng, bạn sẽ không thể không ngó nghiêng hàng quán hai bên đường để coi thử có quán aen gì mới lạ ở đây không? Và rồi, ánh mắt bạn sẽ không thể rời một món ăn trông khá giống gỏi đu đủ ở Sài Gòn, và đúng thật là nó, nhưng mang một cái tên khác – bò hít.

Hình 5 – Bò hít tương tự như gỏi đu đủ trong Sài Gòn nhưng hương vị đặc biệt hơn nhiều

Món ăn với cái tên ngộ nghĩnh này làm cho không ít du khách phải tò mò. Bò hít là cách người Quảng Ngãi gọi món gần giống như gỏi đu đủ ở Sài Gòn. Từng sợi đu đủ giòn, sần sật được trộn đều cùng với tương ớt, gia vị và rau răm bỗng thơm ngon đến lạ. Vị ngọt từ bò khô quyện cùng đu đủ, tan dần nơi đầu lưỡi. Còn gì thú vị hơn khi được ngồi cùng bạn bè bên những hành quán ven đường, ăn bò hít và nói đủ thứ chuyện trên đời nhỉ?

Bánh bèo

Bánh bèo ở Quảng Ngãi có nhiều nét giống với món bánh bèo chén ở Huế nhưng được đổ dày hơn và phần nhân cũng được làm sánh hơn. Cũng được làm từ tôm nhưng tôm không hề làm cháy khô như ở Huế. Phần nhân được làm từ tôm bằm nhuyễn, nấm mèo thái nhỏ, thịt nạc xay, tất cả như hòa quyện lại với nhau. Bánh bèo thường được chấm với nước chấm đậm đà, vị cay khó cưỡng.

Với rất nhiều tín đồ du lịch, Quảng Ngãi vốn là một điểm đến không thể bỏ qua bởi vô số những bờ biển đẹp nổi tiếng. Cùng với đó là các di tích lịch sử mang dấu ấn thiêng liêng lâu đời và những món ăn không thể cưỡng lại vị giác. Ngoài cảnh đẹp, du khách còn rất quan tâm đến những trải nghiệm về ẩm thực của vùng miền. Vậy khi đi du lịch quảng ngãi bạn nên ăn những món gì? Bài viết sau sẽ là những gợi ý cho bạn.

Ít nhiều thực khách trên khắp các vùng miền cả nước đều đã từng nghe đến món đặc sản thi vị gắn liền với con sông lịch sử của người Quảng Ngãi, đó là món cá Bống sông Trà. Chính vì vậy khi đi du lịch quảng ngãi bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tìm đến và thử món ăn này để cảm nhận được hết thảy những nét riêng trong ẩm thực đất Quảng. Những con cá Bống chỉ nhỏ hơn ngón tay út của người trưởng thành, kết hợp với tiêu và các loại gia vị khác, cho ra món ăn thơm ngon. Món này đã làm say lòng nhiều thực khách du lịch quảng ngãi và trở thành món đặc sản thi vị lan tỏa đến nhiều nơi. Các khách du lịch quảng ngãi cũng yên tâm về nguồn cá Bống sạch, đổ về Sông Trà xuất hiện từ tháng 1 đến tháng 8 âm lịch, gần như là ⅔ thời gian của một năm. Chính vì vậy, trong khoảng thời gian này, thực khách du lịch quảng ngãi có thể chọn cho mình một khung thời gian nhất định để thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn.

Hương vị đậm đà, cùng cách chế biến tỉ mĩ, cá bống Sông Trà được mệnh danh là món đặc sản thi vị của người dân xứ Quảng

Don là món ăn không chỉ có cái tên lạ mà con mang cả hơi thở và cuộc sống về món ngon Quảng Ngãi. Với cách chế biến không cầu kỳ, dân dã nhưng cũng đầy phong vị. Giá thành không đắt đỏ, cái ngon tự nhiên đến từ vị ngọt thanh lạ của con don trên mảnh đất quê hương đã tạo nên một đặc sản, một niềm tự hào để khách du lịch Quảng Ngãi tìm đến và thưởng thức. Tại Quảng Ngãi, don thường xuất hiện vào mùa khô hạn, trong khoảng tháng 4, tháng 5 âm lịch và tập trung tại hai con sông lớn là sông Trà và sông Vệ. Sau đó, sẽ được chế biến thành một tô nước có màu đục nhạt, trong tô có những con don, hành tây và gia vị sao cho vừa miệng. Don được ăn kèm với bánh tráng nướng, mang lại cảm giác dân dã nhưng đậm đà. Món ăn đã gây bao nhiêu thương nhớ cho cả người dân xa xứ lẫn những du khách du lịch Quảng Ngãi. Ngoài cách chế biến này, người bán còn chế biến ra các món làm từ don như: don xào, don nấu cháo,… cũng mang lại cảm giác tuyệt vời cho vị giác của thực khách du lịch Quảng Ngãi.

Món don cũng như đặc tính của người Quảng Ngãi: không cầu kỳ, không đắt đỏ, cái ngon tự nhiên đến từ vị ngọt thanh lạ

Giống như rất nhiều loại bánh ướt xếp hạng là loại đặc sản món ngon Quảng Ngãi như: bánh bèo, bánh đúc, bánh cuốn,… Bánh đập được xem là một thứ bánh ăn chơi, ăn no, ăn để thưởng thức cho những thực khách du lịch quảng ngãi có dịp ghé qua. Đơn giá cho mỗi cái bánh đập vị chi từ 8 ngàn đến 10 ngàn nên nhiều thực khách du lịch Quảng Ngãi yêu thích. Bánh đập thường nên ăn tại chỗ, ăn nóng sẽ mang lại cảm giác khoái khẩu cho vị giác. Một phần bánh đập ngon cũng chỉ từ những nguyên liệu rất đơn giản: bánh tráng ướt vừa vớt từ lò ra, chồng lên chiếc bánh tráng nướng đã được chuẩn bị sẵn. Dùng tay để áp sản phẩm vừa mới làm một cách bằng phẳng, sau đó kết hợp với một chén nướng chấm làm từ mắm nêm, đậm đà sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng khi đi du lịch Quảng Ngãi. Nhờ vào nguyên liệu đơn thuần từ bột gạo, bánh đập không khiến bạn phải e dè, lưỡng lự vì sự an toàn trong nguyên liệu.

Bánh đập là món ăn dân dã, đảm bảo được 3 yếu tố: ngon, bổ, rẻ cho thực khách du lịch Quảng Ngãi

Các món nướng tại nhà hàng phố nướng Osaka

Lần đầu tiên xuất hiện tại Quảng Ngãi, Nhà hàng Nhật Bản Osaka được xem là sự trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách tại địa phương Quảng Ngãi. Đồng thời, là điểm đến lý tưởng cho những thực khách du lịch quảng ngãi về ẩm thực đậm nét Nhật Bản. Đặc biệt các món nướng tại Nhà hàng Nhật Bản được sử dụng từ nguồn nguyên liệu nhập khẩu Mỹ, Nhật, NaUy được chế biến qua những công đoạn chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Với hơn 100 món ăn “chuẩn vị” Nhật Bản tại Osaka chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách và trở thành món ngon Quảng Ngãi mà nhiều người tìm đến.

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0987158185 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!. Phố nướng Osaka – Nhà hàng chuyên món nướng và sushi Nhật đầu tiên tại Quảng Ngãi.

PHỐ NƯỚNG OSAKA Địa chỉ: 220 Trường Chinh, phường Chánh Lộ, Tp. Quảng Ngãi (đối diện cafe Happy Cup) Hotline: 0987158185 Website: phonuongosaka.com

Quãng Ngãi là một trong những điểm đến mà tôi vô cùng yêu thích. Nơi đây có một khung cảnh thiên nhiên thật là tuyệt diệu, cùng với sự nồng hậu của con người nơi đây khiến cho mọi du khách không muốn rời đi. Vì vậy mà sau đây tôi sẽ chia sẻ cho các bạn kinh nghiệm du lịch Quảng Ngãi 2021 đầy đủ nhất tôi đã tổng hợp để giúp cho mọi người hiểu rõ hơn về mảnh đất lí thú này.

Kinh nghiệm du lịch Quảng Ngãi 2021  chi tiết

Quảng Ngãi là thành phố xinh đẹp ven biển nằm ở vùng Duyên Hải Nam Trung Bộ với nhiều di tích, kiến trúc cổ như: Chùa Thiên Ấn, di chỉ văn hóa Sa Huỳnh, thành cổ Châu Sa,…Ngoài ra khi nhắc đến Quảng Ngãi người ta thường nghĩ ngay đến những bãi biển sạch đẹp như Mỹ Khê (Sơn Tịnh), Sa Huỳnh (Đức Phổ), Khe Hai- Dung Quất (Bình Sơn), Minh Tân, Đức Minh, Tân Định (Mộ Đức).

Thời gian thích hợp nhất để đi du lịch Quảng Ngãi

Thời điểm nào đẹp nhất để đi du lịch Quảng Ngãi? Nên đi du lịch Quảng Ngãi vào thời gian nào?

Bạn có để đi du lịch Quảng Ngãi vào bất kì mùa nào trong năm, tuy nhiên trước khi đi bạn nên xem dự báo thời tiết để tránh không gặp phải ngày mưa bão.

Tháng đẹp nhất để du lịch Quảng Ngãi là từ tháng 4 đến tháng 8. Đây là khoảng thời gian có nắng đẹp, phù với các hoạt động tắm, lặn biển.

Tháng 9 là tháng bắt đầu mùa tỏi ở đây. Tỏi được trồng từ tháng 9 và thu hoạch vào tháng 12.

Du lịch Quảng Ngãi bằng những phương tiện nào?

Phương tiện thuận lợi nhất để đến Quảng Ngãi? Có 3 cách để bạn có thể đến du lịch Quảng Ngãi: bạn có thể đi bằng máy bay, di chuyển bằng xe khách hoặc đi tàu đến Quảng Ngãi.

Du lịch Quảng Ngãi bằng máy bay: Quảng Ngãi không có sân bay nên nếu bạn lựa chọn đi bằng máy bay thì bạn sẽ phải bay đến sân bay Chu Lai, Quảng Nam rồi sau đó, bạn đi xe khách đến Quảng Ngãi. Sau khi đến Quảng Ngãi, bạn có thể đi xe ôm hoặc taxi để đến khách sạn đã đặt, nghỉ ngơi để có thể bắt đầu một chuyến du lịch Quảng Ngãi tụ túc, tiết kiệm.

Nếu bạn đi xe khách đi du lịch Quảng Ngãi: Từ Hà Nội, bạn có thể ra bến xe Nước Ngầm để bắt xe đi Quảng Ngãi.

Các xe khách ở Hà Nội đi Quảng Ngãi:

Xe Hoàng Long: Điện thoại 0978 600 558, xuất phát tại Hà Nội hoặc có đi ngang Hà Nội, giá vé khoảng 430k – 470k/lượt.

Xe Chín Nghĩa: Điện thoại 043 861 6605, xuất phát từ bến xe Nước Ngầm, giá vé 320k/lượt.

Xe Sao Vàng: Điện thoại 0989 162 586, xuất phát từ bến xe Nước Ngầm, giá vé 400k/lượt.

Từ Sài Gòn, bạn có thể đi những xe khách sau:

Xe Phương Trang: Điện thoại 1900 6067, xuất phát từ bến xe miền Đông hoặc miền Tây, giá vé khoảng 300k/lượt.

Xe Chín Nghĩa: Điện thoại 090 8147 194, xuất phát từ bến xe miền Đông, giá vé 300k/lượt.

Xe Sao Vàng: Điện thoại 0905 446 443, xuất phát từ bến xe miền Đông, giá vé 370k/lượt.

Tàu hỏa cũng là sự lựa chọn của nhiều người: Bạn có thể đến nhà ga để mua vé, tùy theo nhu cầu mà bạn có thể mua vé ngồi hay giường nằm.

Ở đâu khi đi du lịch Quảng Ngãi? Khách sạn ở Quảng Ngãi đẹp, tiện nghi, nên ở

Bạn có thể ở những khách sạn, nhà nghỉ Quảng Ngãi nào chất lượng? Tùy theo nhu cầu của mỗi người mà bạn có thể lựa chọn những khách sạn hay nhà nghỉ khác nhau.

Central Ly Son: Thôn Tây, An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi, Quảng Ngãi. Với mức giá phòng dao động từ $51, khách sạn có đầy đủ tiện nghi. Với mức chi phí tầm trung và được tận hưởng những dịch vụ giải trí hấp dẫn thật tuyệt vời đúng không.

Central Hotel: địa chỉ ở số 01 Le Loi, Quảng Ngãi, Quảng Ngãi. Với mức giá phòng dao động từ $34. Phòng tiện nghi, sạch sẽ, nhân viên tận tình, khách sạn ngay trung tâm, đồ ăn ngon…là đánh giá của du khách khi lựa chọn khách sạn này.

My Tra Riverside Hotel: Phía Bắc Cầu Trà Khúc, Phường Trương Quang Trọng, TP Quảng Ngãi, mức giá phòng dao động từ $19. Khách sạn rất chú ý đến việc trang bị đầy đủ tiện nghi để đạt được sự thoải mái và tiện lợi nhất. Nếu bạn du lịch phượt Quảng Ngãi thì đây là một nơi nghỉ chân khá lí tưởng.

Chơi đâu khi du lịch Quảng Ngãi? Địa điểm tham quan nổi tiếng ở Quảng Ngãi

Với kinh nghiệm du lịch Quảng Ngãi 2021 tự túc, vui vẻ của tôi, ở Quảng Ngãi có rât nhiều địa điểm thú vị để bạn khám phá, vì vậy mà bạn nên đi 4 ngà 3 đêm để có thể khám phá hết vẻ đẹp nơi đây.

Ngày 1: Di tích lịch sử Mỹ Sơn

Sau khi đến Quảng Ngãi, bạn di chuyển đến khách sạn, cất hành lý và chuẩn bị cho chuyến di lịch đầy thú vị của mình.

Trên con đường 26, đi thẳng đường nhựa thêm 12 cây số. Cổng vào khu lưu niệm kế bên đường. Khu lưu niệm được lập ngay trên đất làng Sơn Mỹ (còn gọi là Mỹ Lai). Ngày 16 tháng 3, 1968, lính Mỹ tàn sát 500 người dân, hầu hết là ông bà già, phụ nữ, trẻ em. Quân Mỹ trong ‘trận đánh’ ngày hôm đó duy nhất có một người bị thương vì tự bắn vào chân để tránh tham gia cuộc tàn sát.

Ngày 2: Bãi biển Sa Huỳnh, Núi Răng Cưa

Biển Sa Huỳnh nằm ở cực Nam của tình Quảng Ngãi, thuộc xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ, cách TP. Quảng Ngãi 60km. Thuận lợi hơn khi có ga xe lửa Sa Huỳnh và đường quốc lộ 1A nằm sát bờ biển rất thuận tiện cho du khách muốn tìm đến đây. Sa Huỳnh không những là bãi biển đẹp thu hút khách đến thăm quan nghỉ dưỡng, mà còn nổi tiếng là vựa muối quan trọng nhất ở Miền Trung.

Núi Răng Cưa nổi tiếng không chỉ vì độ cao mà chính là vì hình dạng độc đáo như tên gọi của nó. Núi Răng Cưa bên cạnh phía Bắc huyện Trà Mi của tình Quảng Nam.

Ngày 3: Bãi biển Mỹ Khê, biển Khe Hai

Mỹ khê thuộc xa Tịnh Khê, huyện Sơn Tịnh tình Quảng Ngãi, cách thành phố Quảng Ngãi 12km về phía Đông. Nằm trên quốc lộ 24B cách cảng Dung Quất 16km và gần cảng Sa Kỳ.

Là một bãi tắm đẹp và lý tưởng cho mọi du khách đến với Quảng Ngãi với không gian rộng mênh mông, bãi cát mịn, bãi biển chạy dài khoảng 7km được che chắn bởi phía sau là rừng xương bao quanh. Bên cạnh là song Kinh hòa lẫn giữa vị ngọt của thượng nguồn đổ về và vị mặn của biển mang lại nhiều đặc sản biển phong phú và đa dạng.

Bãi biển Khe Hai nằm tại xã Bình Thạnh, huyện Bình Sơn. Nơi đây nổi tiếng với những bãi cát trắng mịn, nước biển trong xanh. Không những thế, nơi đây còn nổi tiếng với những rặng phi lao ngút ngàn ngay sát bờ biển.

Ngày 4: Đảo Lý Sơn

Đảo Lý Sơn là một hòn đảo thuộc tỉnh Quảng Ngãi, là một nơi thể hiện cho ý chí tinh thần đấu tranh bảo vệ dân tộc. Xa xưa, từ đảo Lý Sơn luôn có những chuyến tàu xuất phát ra đảo Hoàng Sa để đánh bắt thủy hải sản, đặc biệt hơn là gìn giữ phần lãnh thổ ngoài biển Đông. Bên cạnh ý nghĩa về quân sự, Đảo Lý Sơn còn có ý nghĩa về du lịch. Bạn sẽ một lần tiếc nuối nếu không đến Lý Sơn. Trong lịch trình du lịch Quảng Ngãi tự túc, bạn nhất định đừng bỏ qua danh lam thắng cảnh đẹp, nổi tiếng ở Quảng Ngãi này nha.

Ẩm thực Quảng Ngãi/Ăn gì khi du lịch Quảng Ngãi?

Cua Huỳnh Đế: Đây là món ăn khá nổi tiếng ở Sa Huỳnh và cũng là món khá hiếm hoi. Theo kinh nghiệm du lịch Quảng Ngãi 2021 của tôi, nếu bạn muốn mua cũng như thưởng thức món cua này bạn nên đến đây vào khoảng tháng 12 đến tháng 3 âm lịch. Giá loại cua này dao động từ 200.000đ – 300.000đ/kg.

Mắm Nhum: là loại được chế biến từ nhum biển là món ăn độc đáo của Sa Huỳnh. Giá cho mỗi laoij mắm này là 120.000đ – 150.000đ/lít.

Gỏi cá: Cũng như nhiều vùng biển khác,  món ăn phổ biến Sa Huỳnh chính là gỏi cá . Hầu như các loại cá đều được chế biến làm gỏi. Những mùa khác nhau thì các món gỏi cũng khác nhau.

Cơm gà Nhung – số 136 Phan Đình Phùng, P. Nguyễn Nghiêm, Tp. Quảng Ngãi.

Cháo lươn Thùy – 118/7 Trương Đinh, Tp. Quảng Ngãi.

Ram Thịt Nướng 72. Địa chỉ : 72 Nguyễn Nghiêm, Tp. Quảng Ngãi.

Mì quảng Thu Búp. Địa chỉ : 234 Đại lộ Hùng Vương, P. Trần Phú, Tp. Quảng Ngãi.

Nguyệt Nhi – Bánh Cuốn Nóng. Địa chỉ : 113 Nguyễn Tự Tân, Tp. Quảng Ngãi.

Mua gì về làm quà khi du lịch Quảng Ngãi?

Khi du lịch Quảng Ngãi, bạn có thể mua kẹo gương đậu phụ, tỏi Lý Sơn, kẹo mạch nha, cá cơm,… làm quà về cho những người thân hay bạn bè của mình.

Những lưu ý khi du lịch Quảng Ngãi

Bạn cần chuẩn bị những gì khi đi du lịch Quảng Ngãi? Để có một chuyến du lịch thật vui vẻ và hoàn mĩ, bạn nên chuẩn bị cho mình một tinh thần thật tốt và những đồ dùng cần thiết để có thể bắt đầu một chuyến du lịch thật thú vị.

Nên đem theo những bộ quần áo thoải mái để dễ dàng di chuyển, đem theo quần áo dài bởi thời tiết nơi đây khá nắng nóng.

Đặc biệt bạn không thể quên đem theo những bộ bikini thật xinh đẹp để hòa mình vào nước biển xanh mát.

Kem chống nắng, mũ, kính dâm, kem chống côn trùng, thuốc men,… cũng là những vật dụng mà bạn không thể bỏ qua.

Và đừng quên đem theo điện thoại hay máy ảnh để ghi lại những khoảnh khắc đẹp.

Lẩu cháo

Trung Quốc là quê hương của khá nhiều món lẩu. Đây là món ăn gồm có một nồi nước dùng, khi ăn thì sẽ bỏ các nguyên liệu thực phẩm vào nồi rồi ăn. Lẩu là món cực kì thích hợp trong những bữa ăn tụ tập gia đình, bạn bè. Vậy lẩu cháo Quảng Châu có gì khác biệt?

Lẩu cháo có nước dùng không quá phức tạp như các loại lẩu khác, nhưng nó cũng đủ đặc sắc để không đơn giản như món cháo thông thường. Người ta sẽ ninh nước dùng từ gà cùng gừng tươi và một vài gia vị khác. Trong khi ninh nước dùng thì sẽ thêm gạo ninh cho nhừ tạo thành cháo. Như vậy, lúc ăn thì bạn cũng cho nguyên liệu vào rồi vừa nấu vừa ăn như bình thường.

Món lẩu cháo thường có nấm đông cô, thảo quả, táo tàu, sâm non,… chúng đều là những vị thuốc bắc nên khi thưởng thức bạn sẽ thấy hương vị Trung Quốc cực kì rõ.

Dimsum

Ăn gì ở Quảng Châu cũng sẽ giới thiệu tới bạn một món ăn điểm tâm cực kì hấp dẫn và dễ gây nghiện, đó chính là dimsum. So với phía bắc, dimsum của Quảng Châu có nét độc đáo hơn khi sử dụng các nguyên liệu như rau củ hay bột gạo, còn người phương bắc lại dùng bột mì.

Gà quay lu

Nếu phía bắc có món vịt quay Bắc Kinh vô cùng nổi tiếng, thì Quảng Châu cũng không kém cạnh với món gà quay lu, món ăn thường được dùng trong các bữa tiệc của người Trung Quốc. Gà quay lu giữ được hương vị và độ dai giòn rất đặc biệt, bởi lu làm từ đất sét có tác dụng ủ hơi nóng lâu hơn. Cùng với đó, khi gà đã được tẩm ướp gia vị và được quay trong lu thì gia vị sẽ ngấm đều và đậm đà hơn so với các phương pháp chế biến khác.

Sò điệp nướng phô mai

Đây sẽ là một món ăn hoàn hảo khi bạn không biết nên ăn gì ở Quảng Châu. Sò điệp được dùng để chế biến trong món này được sơ chế bằng cách cắt bỏ phần lưỡi màu đỏ nhạt, chần qua và ướp. Những gia vị dùng để ướp sò điệp là hỗn hợp của bột ngọt, dầu ăn và hành khô băm nhỏ.

Bạn sẽ đặt những con sò điệp đã được ướp này lên vỉ nướng, rắc phô mai lên thân sò rồi chờ tới khi chín. Sò chín là lúc nó ngả sang màu vàng và có mùi thơm. Phô mai nóng chảy ra quện với mỡ hành phía dưới thực sự tạo nên hương vị hoàn hảo cho sò điệp.

Để thưởng thức món sò điêp nướng phô mai ngon nhất tại Quảng Châu, bạn nên tới nhà hàng NanHai YuCun với địa chỉ là số 903 đường RenMin North, gần công viên LiuHuaHu.

Đậu phụ thối

Đậu phụ thối, nhắc tới tên món ăn này bạn đã có thể nghĩ ra một món khá bình dân phải không nào. Thế nhưng sức quyến rũ của món ăn này là không gì sánh được. Chính nó lại là mảnh ghép hoàn hảo cho bức tranh đa màu sắc về ẩm thực Quảng Châu.

Đậu phụ thối chính là món đậu phụ được để lên men một chút. Và khi chế biến, các đầu bếp sẽ cho vị cay khá nhiều để át đi hương vị của nó. Tổng hòa vị của đậu phụ thối cùng ớt cay thực sự là một hương vị tuyệt vời mà bạn nên thử.

Nhà hàng đậu phụ thối nổi tiếng tại Quảng Châu là nhà hàng Tiger Prawn, số 548 Hui Fu Dong Lu.

Gà kungpao

Lại một món gà nữa cũng gây thương nhớ cho các du khách tới Quảng Châu nhưng có cách chế biến hoàn toàn khác biệt món gà quay lu. Ăn gì ở Quảng Châu sẽ giới thiệu một chút cho bạn về món ăn này. Đó là một món có nguồn gốc ban đầu từ Tứ Xuyên, nhưng khi về tới Quảng Châu, hương vị đã có những biến đổi phù hợp với khẩu vị nơi đây và tạo nét đặc sắc riêng.

Vị cay của gà kungpao Quảng Châu đã giảm bớt rất nhiều so với Tứ Xuyên, bên cạnh đó lại kết hợp thêm vị bùi bùi của lạc làm món ăn này hấp dẫn vô cùng. Những đầu bếp tại Quảng Châu cũng rất sáng tạo khi không chỉ sử dụng một mình gà là nguyên liệu chính. Họ cũng thử sức với các loại thịt khác như thịt bò, thịt lợn, hải sản mà mang tới hương vị lạ lẫm mà mới mẻ.

Tới nhà hàng hải sản Hong Xing tại 198 đường Yanjiang Middle, quận Yuexiu, bạn sẽ được thưởng thức món gà kungpao Quảng Châu cực ngon.