Du lịch Miệt Vườn Cần Thơ
Cần Thơ vốn được xem là trung tâm kinh tế và du lịch trọng điểm của vùng Đồng Bằng sông Cửu Long nên vì thế khi nghĩ đến Cần Thơ, người ta thường nhắc về sự xa hoa, náo nhiệt với các điểm tham quan nổi tiếng tại trung tâm thành phố như Bến Ninh Kiều, Chợ nổi Cái Răng…mà nhiều người không khỏi ngạc nhiên khi khám phá ra rằng, Cần Thơ còn có nhiều vườn trái cây ăn trái xanh mát, tươi tốt, trĩu quả quanh năm. Trong mấy năm gần đây, du lịch miệt vườn Cần Thơ vô cùng phát triển và thu hút lượng du khách ngày một lớn hơn.
Đầu tiên, phải kể đến các vườn trái cây thuộc huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. Huyện Phong Điền cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 16km chạy về phía Nam, chạy theo con đường 3/2, qua cầu Đầu sấu đến cầu Cái Răng rẽ phải là đường đến huyện Phong Điền – một nơi nổi tiếng với nhiều loại trái cây, đặc sản và hoạt động đậm chất Nam Bộ. Tại đây, có rất nhiều vườn trái cây phục vụ du khách như vườn trái cây Mỹ Khánh, vườn dâu Hạ Châu thuộc xã Nhơn Ái, vườn du lịch Vàm Xáng, vườn trái cây 9 Hồng…. Dọc các lối đi vào vườn, du khách sẽ được tận mắt nhìn thấy rất nhiều loại cây ăn trái được trồng xen kẽ nhau như: mận, xoài, chôm chôm, mít, dâu, sầu riêng, ổi, nhãn, măng cụt, quýt đường, bưởi…tạo nên một không gian xanh mát, những tia nắng len lỏi qua những tán lá nên đem đến cho du khách cảm giác hết sức thư thái, gần gũi. Khi vào vườn, tùy thuộc vào mỗi chủ vườn mà du khách sẽ có hình thức tham quan khác nhau nhưng thông thường du khách sẽ phải một khoản phí dao động từ 20.000 đến 50.000 khi vào vườn thì có thể thưởng thức trái cây tại chỗ thoải mái, còn nếu du khách có nhu cầu mang về thì phải liên hệ với chủ vườn để mua, do mua ngay tại vườn nên giá cả thường rẻ hơn nhiều so với giá bán trên thị trường. Vừa mua được trái cây giá rẻ mà chất lượng lại khỏi chê nên hầu như ai đến tham quan vườn đều mua rất nhiều về để dùng hoặc làm quà biếu người thân, bạn bè. Do đặc tính của cây ăn quả nên du khách sẽ được thưởng thức các loại trái cây tùy theo mùa, và thường thì khi ăn trái cây vào đúng mùa, du khách mới có thể cảm nhận hết cái hương vị thơm ngon, đặc trưng của chúng. Chính vì đặc điểm này nên khi có dự định tham quan vườn trái cây, du khách nên liên hệ trước với địa điểm tham quan để biết được đang vào mùa trái cây nào để có lựa chọn tham quan phù hợp. Nhưng hầu như quanh năm, vườn nào cũng xum xuê các loại trái cây. Đặc biệt, trải qua kinh nghiệm nhiều năm làm du lịch miệt vườn, người dân nơi đây đặc biệt chú trọng vào chất lượng quả nên tuyệt đối không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật mà chỉ dùng các loại bẫy côn trùng tự chế hay bao bọc trái nên du khách có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề an toàn.
Dâu Da
Bưởi Năm Roi và Sầu Riêng
Bên cạnh việc thưởng thức các loại trái cây, du khách còn có hội hòa mình vào các hoạt động gắn liền với đời sống thường nhật của người dân Nam Bộ như học cách chèo xuồng (một phương tiện đặc trưng mà người dân Nam bộ sử dụng để di chuyển trên sông) lần theo những con mương nhỏ ngăn giữa các liếp vườn, khi ngồi trên xuồng du khách có thể với tay hái các loại quả và dùng ngay tại chỗ. Thú vị hơn, du khách còn có thể thử làm một người nông dân thực thụ qua các hoạt động như : giở chà, kéo vó, tát mương bắt cá, câu cá, đi cầu khỉ… Sau một buổi hì hụt lặn dưới mương bắt từng con cá, con tôm, du khách có thể nhờ chủ vườn hay tự tay chế biến thành quả lao động của mình để thưởng thức. Trong một vườn cây xanh mát, khí trời mát mẻ hòa cùng tiếng côn trùng kêu inh ỏi, tiếng chim véo von trên cành, vừa thưởng thức các món bình dị và cùng nhau trò chuyện sum vầy bên nhau, biết thêm cuộc sống sinh hoạt của người dân miền đồng bằng sông nước thì còn gì thú vị hơn. Chỉ mới tưởng tượng thôi thì đã muốn xách ba lô lên và đi ngay lập tức để có trải nghiệm tuyệt vời này.
Trải nghiệm bắt cá, đi cầu khỉ và thưởng thức đặc sản
Nói đến du lịch miệt vườn, không thể bỏ qua trải nghiệm tham quan các Cồn. Cồn giống như một hòn đảo nằm trên sông nên muốn đến được Cồn bắt buộc phải đi bằng tàu, thuyền. Đến với Cần Thơ hiện nay, du khách nên thử một lần qua thăm Cồn Sơn – một khu du lịch sinh thái, miệt vườn mới được hình thành nhưng rất được ưa thích. Để đến được Cồn Sơn, từ trung tâm TP Cần Thơ đi theo hướng Quốc lộ 91. Đếnbến đò cô Bắc (phường Bình Thủy, quận Bình Thủy), du khách sang cồn Sơn bằng chuyến đò ngang khoảng 5-10 phút, giá vé khoảng 10.000 cho mỗi lượt khách. Cồn Sơn với diện tích khá nhỏ khoảng 70 hecta nằm tách biệt trung tâm thành phố với khoảng 100 hộ dân sinh sống nên chỉ trong vòng 1 ngày, du lịch có thể du ngoạn tất tần tật mọi địa điểm tại đây. Khí hậu mát mẻ cùng đất đai màu mỡ nên người dân nơi đây chủ yếu phát triển việc trồng vườn kết hợp kinh doanh du lịch từ khoảng cuối năm 2014 đến hiện tại. Khi đặt chân đến Cồn Sơn, du khách sẽ không khỏi thích thú xen lẫn sự ngạc nhiên bởi không khí trong làm, yên tĩnh lạ thường, được bao phủ xung quanh là một màu xanh mướt bởi các vườn cây ăn trái, sự hiếu khách, tính tình đôn hậu, chất phác của người dân trên Cồn thật sự là vũ khí hạ gục bất kỳ du khách khó tính nào, cái chân chất, mộc mạc trong nếp sống dường như đã ăn sâu và làm nên sự riêng biệt của người dân vùng sông nước Nam Bộ bao đời nay. Cũng giống như các vườn trái cây Phong Điền, du khách cũng sẽ được tự tay hái và thưởng thức trái cây, tham gia các hoạt động dân dã kéo chài, bắt cá, các trò chơi dân gian…Trên Cồn Sơn, các loại trái cây thì có lẽ không phong phú như Phong Điền như đều đảm bảo chất lượng, có thể kể đến các loại cây được trồng nhiều nhất như mận, bưởi năm roi, chôm chôm.
Nhưng nổi bật và khác biệt khi du lịch Cồn Sơn, đó là trải nghiệm làm các loại bánh đặc sản Nam Bộ. Du khách sẽ cùng người dân nơi đây trực tiếp làm bánh từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, thực hiện và thưởng thức. Thưởng thức đã nhiều nhưng cơ hội được tìm hiểu cặn kẽ từng công đoạn, tận tay mình làm ra những chiếc bánh thơm ngon, an toàn thì không phải lúc nào cũng có. Các loại bánh nổi tiếng ở đây có thể kể đến như bánh bò, bánh da lợn, khoai mì sợi, bánh xèo, bánh phục linh (bánh in), bánh ít trần, bánh tằm se, bánh chuối hấp…Buổi sáng tát mương bắt cá, làm bánh và thưởng thức no nê, đến trưa mắc võng dưới những gốc cây trong vườn và đánh một giấc thật ngon, và đến chiều, khi nắng tắt dần, tản bộ dọc theo những con đường mòn nhỏ trên cồn hay đi dọc theo những bờ đê sẽ cảm nhận được cái hoàng hôn miền quê thật yên ả, từng đàn cò trắng kéo nhau bay về rợp cả một góc trời để kết thúc một ngày tham quan sôi nổi với một hình ảnh bình dị nhưng đầy tính thi vị.
Các loại bánh Nam bộ đủ màu sắc hấp dẫn
Trở về thành phố mang theo lỉnh kỉnh các loại trái cây cùng lời hứa trở lại vào một ngày gần nhất cùng một niềm tin, niềm hy vọng vào sự phát triển của du lịch sinh thái – miệt vườn trong tương lai. Với lợi thế về khí hậu và đất đai có thể trồng hầu hết các cây ăn trái, hạ tầng cơ sở mỗi ngày được đầu tư cùng hướng đi đúng đắn khi kết hợp phát triển song song giữa làm vườn và du lịch, chắc chắn du lịch miệt vườn Cần Thơ sẽ trở thành loại hình du lịch đặc biệt, ấn tượng với du khách, du lịch được đẩy mạnh cũng đồng nghĩa với niềm tin hy vọng vào một cuộc sống ngày càng sung túc, mạnh giàu của người dân nơi đây.